Діти-вегани - які не їдять м’яса, яєць та молочних продуктів - настільки ж здорові, як і їх однолітки. Звичайно, нелегко уникнути м’яса та продуктів тваринного походження з раціону, особливо якщо мова йде про упаковку чогось для найменших, яке також смачне, поживне та корисне. Веганський шеф-кухар Грета Стур дає чудові поради - їх теж полюблять діти!

Немає значення, чи є ви на змішаній дієті, веган чи веган, організм однозначно потребує поживної їжі. Як дорослі, від нас залежить, як наші діти ставляться до здорового способу життя, до збагаченої вітамінами дієти. Зазвичай діти є взірцем для наслідування, тож якщо батьки споживають багато фруктів та овочів та їдять свідомо, здорове харчування також буде природним для них, що запобіжить якісному голодуванню.

страви

У їдальні, на жаль, все ще повно білого борошна, білого цукру, жирних, цукристих, нездорових молочних продуктів великого виробництва молочних продуктів, тому багато разів батьки повинні забезпечити належне харчування своєї дитини навіть протягом дня . Однак, застосовуючи наведені нижче практики, вони можуть взяти з собою смачну і корисну їжу протягом десяти годин, закуски або навіть обід для найменших.

Сендвіч, інакше

Діти люблять бутерброди, тому майже неважливо, що ви в них вкладете. Якщо вони смачні та голодні, вони з’їдять це. Ви можете зробити насінні креми з будь-якого жирного насіння за допомогою подрібнювача, трохи зеленої цибулі, солі та перцю. Для цього найкраще підходять мигдаль, соняшник, волоські та фундук. Це звучить химерно, але якщо ви намажете домашнє полуничне варення, їм це сподобається. Наприклад, найбільшим улюбленим моїм сином є арахісове масло з полуничним варенням. Жирне насіння повно здорових жирних кислот, вітамінів, мінералів, заліза, а також є чудовими джерелами білка.

Сендвіч із стейком з баклажанів готується швидко, а також дуже корисний для здоров’я - натисніть тут для рецепта!

Тож вибирайте хліб, булочки!

Також обов’язково вибирайте цільнозернові хлібобулочні вироби, виготовлені з житнього або грем-борошна.
На додаток до традиційної випічки, ви також можете приготувати бутерброди з цільнозерновими пластинами тортилії, тоді ви можете додати овочі, приготовані на грилі, скажімо вершки з авокадо, овочевий сир, овочевий майонез, домашній кетчуп. Загорніть його навпіл, навпіл, а нижню частину оберніть фольгою, щоб начинка в бутербродах не вислизала внизу.

Крем з авокадо - це райський і здоровий делікатес, плюс це робиться дуже швидко - натисніть тут для рецепта!

Експериментуйте з овочевими фрикадельками!

Наприклад, ви можете додати до бутерброда м’ясний рулет з бургерів, виготовлений із сочевиці з рослинним майонезом, салатом, помідорами та огірками. Також чудовим джерелом білка та м’ясних замінників є тофу або темпе, які ви можете маринувати в соєвому соусі і смажити до хрусткої скоринки. Наріжте копчений тофу соломкою перед випіканням, і ви можете упакувати його з іншими овочевими шматочками (огірок, перець, буряк), зануренням в рослинний йогурт.

Тофу з руколи з руколи не тільки ідеально підходить для гостинності, але і дітям він сподобається. Клацніть тут для рецепта!

Корисні солодощі замість шоколаду

На десерт спробуйте кокосові кулі, сирі шоколадні тістечка, приготовані з кеш'ю та фініків, або просто помістіть у коробки сушені (нецукровані) фрукти (наприклад, чорницю, вишню, персики, родзинки).

Куля енергії готова за 10 хвилин і є чудовою закускою для дітей - ви можете знайти його рецепт тут!

Свіжі овочі та фрукти щодня

Завжди пакуйте їх свіжими сезонними фруктами: цієї осені будуть яблука, груші, сливи та виноград. Якщо ваша закусочна коробка завантажена такими особливими та смачними делікатесами, вони їстимуть частіше і віддаватимуть перевагу, і вони можуть навіть полюбити ці чудові страви разом зі своїми колегами, які не є веганами.

Веганський спосіб життя також може бути різноманітним, ви не повірите, скільки! Якщо ви хочете дізнатися більше про цей спосіб життя, натисніть тут!