Здорове харчування є ключовим фактором для запобігання надмірної ваги та ожиріння у дітей, проте складання поживних страв для школи стає проблемою для батьків. У зв'язку з цим Мелані Карловіч, спеціаліст з питань дітей та підлітків, висловила свою думку щодо Телама; надмірна вага, ожиріння та метаболічний синдром.

організувати

Мелані Карлович

Ми розпочинаємо новий навчальний рік. Після кількох днів відпочинку, відпусток та змінених графіків ми повинні відновити розпорядок дня, і разом із цим турботи повертаються. Ми почали думати над тим, як організувати харчування хлопців та харчування, щоб вони їли смачно та здорово, заощаджуючи час та гроші. Ось кілька порад, про які слід пам’ятати:

Все починається з дому. Не пропускайте сніданок. Це дуже важливий прийом їжі, оскільки це перший прийом після багатьох годин голодування, тому організм повинен замінити все те паливо, яке воно використовувало протягом ночі. Пропускаючи сніданок, ви збільшуєте втому, сон і знижуєте енергію та концентрацію, впливаючи на успішність у школі. Ви можете готувати пудинги, булочки, готувати домашню і здорову їжу, яку можна споживати на сніданок, перекусити і взяти на перерву.

Складіть меню, яке дозволяє вам організувати всі страви з урахуванням того, яке харчування ви будете мати у школі, а яке - вдома. Якщо діти їдять їжу в їдальні, ви можете попросити меню, щоб мати змогу планувати такі вдома таким чином, щоб вони доповнювали одне одного і тим самим уникали одноманітності.

Важливо враховувати збереження їжі, яка йде в коробці. Запитайте, чи є в шкільній їдальні холодильники, щоб залишити ланч. Якщо цього не сталося, надішліть ланч-бокси сухим льодом, щоб їжа зберігалася при найнижчій температурі.

Крім того, повинна підтримуватися належна гігієна таперів та ланч-боксів. Мийте їх, як тільки вони повернуться зі школи, водою та миючим засобом та обережно, щоб не залишати залишків їжі, які можуть змішатися з новим обідом наступного дня.

Ми завжди повинні пам’ятати, що після обіду хлопчики продовжують різні заходи і що їжа є основною для поповнення, тому ми повинні надсилати їжу, яку ми знаємо, що вони збираються їсти. Якщо вони не їдять його вдома, небажано надсилати його їсти їм у школу. Це призведе до двох способів: або перекусити продуктами, багатими цукром, жиром та сіллю на перерві, або залишитися голодним та без енергії, щоб продовжити день.

У випадку, якщо макарони, рис або продукти, які мають тенденцію до висихання, відправляються, додайте трохи вологого інгредієнта: сир, що змащується, вершки, соуси, олія. І відправте тертий сир убік. Якщо обід буде містити продукти, які підігріваються, а інші, які ні, відправляйте в окремі контейнери.

Завжди кладіть воду в рюкзак. Гідратація необхідна, тому наявність пляшки з водою в рюкзаку полегшує дітям пити воду протягом навчальних годин, щоб залишатись зволоженою, а значить, зменшувати споживання солодких напоїв.

Фрукти - це завжди найкращий варіант для десерту або на перерви: він зволожує, забезпечує вітамінами та мінералами та надзвичайно корисну їжу.

І як ми завжди попереджаємо, відпочинок необхідний для підвищення працездатності та уникнення надзвичайної втоми під час навчальних годин. Рекомендується вимкнути всі екрани принаймні за годину до сну: телевізор, мобільний телефон, планшет, електронні ігри тощо.


Бакалавр з питань харчування Мелані Карловіч (MN 8102), співробітник Креніф, спеціаліст у справах дітей та підлітків; надмірна вага, ожиріння та метаболічний синдром.