carolina

Академічні дані

2011 - 2015 роки: Ступінь у галузі харчування та дієтології людини. Автономний університет Мадрида (Мадрид, Іспанія)

2016 - 2017 роки: Майстер з розладів харчування та клінічного харчування. Лондонський університетський коледж (Лондон, Великобританія)

2019 - сьогодні: Кандидат фармацевтів. Університет Комплутенсе в Мадриді (Мадрид, Іспанія)

Клінічний профіль

Магістр з розладів харчування та клінічного харчування з Університетського коледжу Лондона.

Його професійний досвід зосереджений на галузі розладів харчування та клінічного харчування. Його національна та міжнародна підготовка в референтних центрах з вивчення та лікування розладів харчування та ожиріння виділяється, співпрацюючи з такими центрами, як лікарня Св. Анни під час перебування в Лондоні.
В даний час він займається як охороною здоров'я, так і науковою діяльністю. Він працює науковим співробітником лікарні лікарні де ла Принсеса, бере участь у численних клінічних випробуваннях з різних ендокринних та харчових патологій в якості менеджера даних, а також надає спеціалізовану клінічну підтримку з питань харчування при різних патологіях. Він також проводить індивідуальні та персоналізовані дієтичні методи лікування порушень харчової поведінки та ожиріння в Центрі ITEM.
Бере участь як викладач-професор, що співпрацює з науковим ступенем UAM, та як спікер на конференціях з питань харчування.
Крім того, він поєднує все це зі своїми докторськими дослідженнями в Мадридському університеті Комплутенсе.

Професійний досвід

  • Університетська лікарня принцеси
    • Дієтолог-дієтолог (з 2018 року по теперішній час)
      • Клінічний дієтолог-дієтолог та знайомства
  • ITEM Center
    • Дієтолог-дієтолог (2017-сьогодні)
  • Відділ розладів харчування в лікарні Св. Анни
    • Дієтолог-дієтолог (2017)
  • Лікарня Кантобланка
    • Дієтолог-дієтолог (2015)

Педагогічний досвід

2019 - лікарня Університету де ла Принцеса. Автономний університет Мадрида. Практичний семінар на здобуття наукового ступеня медицини: Система підготовки дієт для дорослих. Потреби в енергії та їх розподіл. 1 год

2019 - лікарня Університету де ла Принцеса. Автономний університет Мадрида. Практичний семінар на здобуття наукового ступеня медицини: Групи продуктів харчування. Оцінка дієтичного споживання. Обстеження продуктів харчування. 1 год

Дослідження заслуг

Публікації
Авторство книги
  • Ручне годування, планування годування Глава 18: Інші ефективні нетрадиційні схеми харчування Редакція 2015
Конгреси та конференції
Презентації
  • Повернемося до вегетаріанської та веганської їжі. Курс UNED: Досягнення в харчуванні та здоров’ї, Гарячі теми. Пласенція.(2015)
  • Роль медсестри та дієтолога у профілактиці та лікуванні НАЖХП та метаболічного синдрому. Освіта для змін способу життя. Конференція з питань неалкогольної жирної хвороби печінки (НАЖХП): системне захворювання та серйозна мультидисциплінарна проблема здоров’я. Мадрид. (2019)

Дослідницькі проекти

2018 - 2019 Фаза II, одноцентрове, рандомізоване, подвійне сліпе клінічне випробування тривалістю 12 тижнів для вивчення ефективності та безпеки лікування GLP-1 у дорослих пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу на різних етапах розвитку та лікування (PROBIDEM ). Дослідницький проект для перевірки ефективності лікування пробіотиками як доповнення до консервативного лікування у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу та ожирінням та для оцінки можливого поліпшення різних змінних, таких як маркери глікемічного контролю, серцево-судинний ризик або склад тіла. (Університетська лікарня Принцеси, Мадрид - Іспанія)

2015 - Якісне дослідження пацієнтів з короткочасним періодом (