Центр досліджень та розробки ліків

cassia

Антианемічна активність Cassia grandis L.

Резюме

Ключові слова: Cassia grandis Л., щури, анемія, гемоглобін, залізо, тваринна модель.

Анемією називають зменшення кількості еритроцитів, об’єму крові або концентрації гемоглобіну в крові. 1

Залізодефіцитна анемія в основному спричинена харчовим дефіцитом заліза, що може бути наслідком недостатнього надходження, дефектного всмоктування, збільшення потреб та надмірних втрат цього металу; можливість існування суми кількох із цих факторів. 2 Це часто трапляється під час вагітності, навіть у розвинених країнах спостерігається висока частота анемії серед населення через дефіцит заліза в харчових продуктах, які зазвичай споживаються. Введення пероральних солей глюконату або сульфату заліза хворим з анемією показало велику ефективність, хоча іноді це асоціювалося з непереносимістю та реакціями в шлунково-кишковому тракті. 1, 2

Однією з цілей дослідження нашого центру був пошук харчових добавок з природних джерел, які сприяють поліпшенню раціону та здоров’я населення.

Cassia grandis L. - рослина, відома в народі як cañandonga, традиційно використовується для поліпшення анемічних станів. Відвар листя, плодів і кори застосовують всередину для лікування анемії, носової кровотечі, захворювань печінки, сечових інфекцій, істерії, застуди та кашлю. 3

Це дерево заввишки до 30 м з обширними гілками, вихідцями з Центральної Америки, Карибського басейну та Півночі Південної Америки.

Дослідження хімічної характеристики порошку сухофруктів показали наявність стероїдів та терпенів, ефірних масел, відновлюючих цукрів, амінокислот, амінів, сапонінів, глікозидів та полісахаридів. Були також виявлені такі мінерали, як калій, магній, кобальт, залізо та нікель (Águila Y. Характеристика сировини з антианемічними властивостями, із природного продукту. Бакалаврська робота у фармації. Інститут фармації та харчових продуктів, Гаванський університет, 1999 ).

Населення східної зони Куби посилається на благотворний вплив традиційного вживання Cassia grandis L. при анемії, із застосуванням сухого порошку, отриманого з плодів, як харчової добавки. Метою даної роботи є оцінка цього ефекту на експериментальній моделі залізодефіцитної анемії у щурів, викликаної послідовним забором крові та введенням дієти з відсутністю заліза. 4-6

Методи

Випробовувана речовина. Cassia grandis Л. Він був ідентифікований з гербарієм No 4296 Експериментальної станції "Хуан Томас Ройг". Плоди Cassia grandis Л. Вони були зібрані в Баямо, провінція Гранма; Їх очищали і позбавляли оболонки, просушували і подрібнювали до отримання тонкого і сухого порошку, упаковували в герметичні нейлонові пакети і визначали для зберігання при кімнатній температурі в сухому місці.

Дослідні тварини. Використовували самців щурів Wistar з колонії Лабораторії біологічних досліджень Центру досліджень та розробки лікарських засобів (CIDEM) масою тіла від 250 до 300 г, яких утримували в приміщенні з контрольованою температурою 22 ± 2 o С, подрібнене шару із зміною кожні 48 год та цикли світло-темні 12 х 12 год.

Процедура. Всіх тварин протягом 15 днів піддавали напівсинтетичній дієті з дефіцитом заліза та 2,5 мл крові, витягнутої з очного сплетення, 3 рази на тиждень, доки вони не викликали анемічних станів у тварин із вмістом гемоглобіну в крові менше 9 г/дл.

Складена напівсинтетична дієта складалася з: 15% казеїну, 2,5% соєвого борошна, 2,5% желатину, 15% картопляного крохмалю, 20% кукурудзяного крохмалю, 5% целюлозного порошку, 5% соняшникової олії, сахарози 30%, DL-метіоніну 0,3%, вітамінно-мінеральна суміш 4,5% (солі, що не містять заліза), біталін холіну 0,2%. Аналіз дієти показав вміст заліза 0,15 мг/100 г (забезпечується соєвим борошном, присутнім у приготованій дієті з виснаженням).

Після досягнення стану анемії тварини розподіляли випадковим чином у 3 процедурах по 5 тварин: 1) напівсинтетична дієта, 2) напівсинтетична дієта, доповнена 15 мг заліза/кг дієти, 3) напівсинтетична дієта доповнена 15 мг заліза/кг дієти та 750 мг/кг маси сухого порошку Cassia grandis L.

Джерелом заліза був сульфат заліза, змішаний у раціоні, і порошок Cassia grandis L. вводили у вигляді суспензії в 0,5% карбоксиметилцелюлози з внутрішньошлунковою канюлею протягом 15 днів. Після закінчення часу лікування тваринам знеболювали для вилучення крові з очного сплетення з метою визначення об’єму клітини, концентрації гемоглобіну за допомогою ціанометагемоглобіну 7 і вміст заліза в плазмі згідно з методикою, описаною Коричневий і інші. 8

Отримані результати були статистично оброблені дисперсійним одностороннім класифікаційним аналізом, а згодом - аналізом Дункана. 9

Результати

Середні показники гемоглобіну через 15 днів лікування суттєво відрізнялись у 3 експериментальних групах, з вищими результатами в групі, що отримувала залізо та Cassia grandis. У цій групі також спостерігалося значне збільшення середніх значень заліза в плазмі по відношенню до значень, отриманих у тварин, які не отримували добавок, і у тварин, які отримували лише залізо в раціоні.

Середні значення гематокриту та гемоглобіну тварин, яких протягом 15 днів піддавали дієті з виснаженням заліза, представлені в таблиці, як і середні значення цих показників у тварин, які отримували Cassia grandis Л. та/або сульфату заліза ще 15 днів.

ТАБЛИЦЯ. Середні значення (± SD) гемоглобіну (Hb), гематокриту (Hto) та заліза (Fe) у плазмі щурів з добавкою заліза із сухим порошком Cassia grandis L. або без нього (початок та кінець 15 днів лікування)