Більше вмісту

практика

Дозвольте мені розпочати статтю з трохи історії, виробленої з мого 31-річного досвіду спроб поліпшити якість води у тваринницькому секторі, тому я прошу вибачення, якщо допустив помилки в експозиції.

Кінець 80-х:

Наприкінці 1980-х рр. A сором'язлива турбота про догляд за питною водою, будучи кролицьким сектором, першопрохідцем, щоб потім перейти до сектору птахівництва, а пізніше до свинарства та інших видів. Думаю, я пам’ятаю, що в 1991 році Моллерусса (Ллеїда) та в 1992 році Експоавіга (Барселона) були першими кімнатами, де потреба в очищенні води вже була виставлена ​​на стенді. Законодавства не було, документації було мало, досвіду менше, а дозатори хлору стали встановлювати з більшими намірами, ніж технічними критеріями. Слід пам’ятати, що очищення ротової води в малих містах було не кращим.

Гадаю, я пам’ятаю, що в 1991 році Моллерусса (Ллеїда) та в 1992 році Експоавіга (Барселона) були першими залами, де потреба в очищенні води вже була виставлена ​​на стенді.

Законодавства не було, документації було мало і досвіду було менше, і вони розпочали встановлювати дозатори хлору з більшими намірами, ніж технічними критеріями. Слід пам’ятати, що процедури для ротової води у маленьких містах були не кращими.

90-ті:

Протягом першого періоду (кінець 80-х та частина 90-х) прогресу не було досягнуто, і майже нікому не було зрозуміло переваг обробок або доз, місць застосування, альтернатив або попереднього кондиціонування води.

Наприкінці 90-х і приїжджає з Франції, перекис водню вводили як дезінфікуючий засіб для води, і з тих пір до теперішнього часу з’являються компанії, які пояснили нам переваги та чудеса продукту, який не використовувався і не застосовувався у людей, але в тваринництві майже витісняли хлор та похідні.

У 1998 році це я знаю, Перший генератор діоксиду хлору був встановлений на птахофабриці та деякий додаток із ручним генерацією шляхом змішування дезінфікуючого засобу + активатора та об'ємної дози.

2000-ті:

Пройшло кілька років без згадки про діоксид хлору у тваринництві до 2007 року, коли готовий продуктстабілізований діоксид”При концентрації 0,75% і його дозували через Інтернет. Наступного року другий генератор встановили на іншій птахофабриці, і звідти дезінфекція діоксидом хлору поступово збільшується.

Слід зазначити, що в рамках цього розширення з'явилися компанії, продукти, обладнання та додатки будь-якого типу, які заполонили ринок ідеями та концепціями, які, на мій погляд, відповідають скоріше меркантильному, ніж науковому бажанню.

З іншого боку, такі продукти, як похідні четвертинного амонію, трихлори, похідні кисню, різні сполуки з неспецифічними стабілізаторами або підсилювачами, органічні кислоти ..., які є або не дозволені, а також нормативних актів станом на 2005 рік Цілком зрозуміло використання біоцидів у питній воді для тварин, або вони викликають сумнівну ефективність.

Слід також згадати серію команд, які намагалися вийти на ринок з більшим чи меншим успіхом, наприклад УФ, генератори озону, електроліз, електрохлорування або неадекватні або неякісні системи дозування, які не пройшли випробувальні періоди або не були такими ефективними, як обіцяли.

Все це породило у тваринницькому секторі певну недовіру та розгубленість, що в той час, коли збільшуються розміри ферм і впроваджується концепція біозахисту, нам було б добре продовжити професіоналізацію водного сектору з усіх рівнів і дати трохи більше світла для сектору.

Багато з нас чули такі фрази, як наступні, на які я даю ґрунтовну відповідь із здоровим наміром ввести логічні поняття, легкі для розуміння і які змушують нас замислитися:

  • "Вода хороша, я п'ю її все життя". Це перше, що я почув, і воно все ще сказане. Так, але ні тварини не п’ють із глечика, ані хто каже, що п’є з корита.
  • "Вода йде з комунальної мережі". Гаразд, вода питна, але при зберіганні та розподілі вона може забруднитися.
  • "Комплекси з органічними кислотами знезаражують воду". Підробка.

Органічні кислоти не дозволені ні як біоциди, ні бактерицидні, вони бактеріостатичні. і застосовується через воду може спричинити неконтрольований ріст цвілі та дріжджів, джерело їжі та захист від великої кількості патогенів.

Ці коротколанцюгові жирні кислоти зазвичай застосовуються через виробництво комбікормів знизити рН того самого і шлунково-кишкового тракту тварин.

У тому випадку, якщо вони застосовуються через питну воду, це не повинно бути безперервним, а також слід гарантувати, що залишки дезінфікуючого засобу у воді є достатніми і навіть збільшеними.

Це твердження зазвичай робиться з продуктами на основі діоксиду, які виробляються вручну (розчинний порошок, таблетки або два формати) або вже виготовляються в звичайній або спеціальній упаковці.

Це неправда. Двоокис - це газ, який не гідролізується у воді, він залишається у суспензії, і якщо ємність закрита, вона має тенденцію до дисоціації на хлор та кисень, але якщо вона відкрита, вона має тенденцію до летких властивостей, отже, якщо використовується сформульований продукт необхідно використовувати протягом 10 днів для концентрації 0,75%, 20 днів для концентрації 0,4% і нижче 0,1% вона стабільна довше.

У будь-якому випадку ми повинні знати, що деградація - це не все-ніщо, але що вона поступово втрачає концентрацію і що після згаданих днів, у найкращі часи

випадки втратять більше 50% ClO2, що міститься в контейнері.

  • "Хлор та похідні - це старі продукти, які не використовуються або розкладаються". Це неправда, це типовий аргумент тих, хто хоче представити альтернативний продукт з більш високою вартістю та/або з невеликою кількістю технічних аргументів.Гіпохлорит натрію, хлор або інші похідні на сьогоднішній день є найбільш широко використовуваними продуктами у всьому світі, як у людей, так і в тваринництві. Це правда, що його ефективність залежить від попереднього кондиціонування води
  • "Перекис видаляє біоплівку".

Чергова помилка. Біоплівка - це біоплівка від 5 до 10 мкм у своєму базовому шарі та максимум 200 мкм (0,2 м/м) у своєму шарі укладання, потім вона відокремлюється, транспортується та колонізує трубу для поїлок.

Решта, що ми зазвичай бачимо, це ріст грибів та дріжджів, інкрустації кальцію та магнію, залишки обробки або відкладення, що вносяться нефільтрованою вихідною водою.

Там, де він найбільш активний, полягає у окисленні органічних речовин у суспензії, але з високими дозами, набагато вищими, ніж ті, що використовуються при дезінфекції.

Нарешті, є всілякі звинувачення та пропозиції продуктів, обладнання, спеціальних молекул ..., які межують з чудодійним і які навіть покращують продуктивність, конверсію або які дозволять усунути кількість жертв.

Зіткнувшись із такими типами тверджень, ми повинні знати, що біоциди діють правильно лише тоді, коли навколишнє середовище, де вони застосовуються, є кондиціонованим, і що обладнання повинно бути встановлене належним чином, виконувати встановлене технічне обслуговування та встановлювати протоколи контролю для забезпечення його правильності функціонування.

З іншого боку, перше питання, яке ми можемо задати собі, полягає в тому, що робить воду питною?

  • Відповідь очевидна. Це дія зробити його придатним для споживання, не створюючи загрози для здоров’я. Це проблема здоров’я, пов’язана з постійними діями та періодичним контролем за допомогою тестів in situ та аналітики, що підтверджує його статус.
  • Інша річ є спеціальні процедури за допомогою води, як профілактичні, так і лікувальні, що, очевидно, повністю входять в галузі ветеринарної медицини, і саме вони призначають ці методи лікування.

Тому робити вигляд, що очищення води впливає безпосередньо на ріст, виробництво або рентабельність ферми, є помилкою.

Це правда наслідки безперервного постачання санітарної води можуть вплинути на хороші показники роботи ферми, але це завжди буде наслідком, ніколи не прямою причиною.

Ми могли б продовжувати наповнювати сторінки темами, які досі діють та іншими, що зникли, але єдине, що передбачається, це те, що ми всі замислюємось, що біозахист стає все більш необхідним, що він також має важливу економічну віддачу і що стосується води Ми повинні бути більш професійними, оскільки часи змінилися, нинішні ферми перетворились із сільськогосподарського доповнення на промислову концепцію зі все більшими та складнішими ядрами.

Що ще, генетика, дієта, комфорт та керованість роблять продуктивність дедалі вищою на шкоду сільському стилю, так що прибутковість ферми буде все більше пов'язана з поліпшенням на невеликих площах, і вода є однією з них.