13 лютого 2013 р., 8:40

Гітлер був "упертим" вегетаріанцем, каже колишня дегустація їжі фюрера. Вегетаріанська дієта Гітлера відображала прихильність до фізичної чистоти арійської раси, хоча лідер нацистської партії лише повільно зрозумів, що м'ясо також можна "замінити" овочами.

справді

Раніше

Колишня дегустаторка їжі Адольфа Гітлера, якій сьогодні 95-річна Марго Вулк, сказала в одному з інтерв'ю днями, що нацистський лідер протягом двох років, що він служив фюреру, жив виключно найсвіжішими фруктами та овочами. Завданням Вулька було скуштувати всю їжу, яку штовхали перед Гітлером; метою кроку з безпеки було "запобігти" можливому отруєнню.

Дама - за відсутності свого чоловіка, якого відправили на Східний фронт і його змогли побачити знову лише в 1946 році - під час Другої світової війни переїхала до Фаркасоду, гітлерівського східноєвропейського штабу на північному сході Польщі. Поруч з Вулком працювало більше десятка жінок, і їх робота полягала також у захисті життя фюрера як дегустатора.

«Нам довелося скуштувати їжу між 11 ранку та 12 вечора, яку СС тоді доставив до штабу. Ці страви були всім вегетаріанським меню, що складалося з найкращих свіжих овочів, від спаржі до перцю та гороху до рису та салату. Їх усіх поміщали на тарілку під час подачі. На ньому не було ні м’яса, ні риби », - згадував Вьолк. “Звичайно, я злякався. Якби їх отруїли, мене б зараз тут не було. Але ми повинні були це зробити, у нас не було вибору », - додав він.

Вегетаріанська дієта Гітлера відображала прихильність до фізичної чистоти арійської раси. Наприклад, директива Гітлерюгенду 1930 р. Рекомендує сою, яку в буклеті інакше називають "нацистською квасолею", а не споживати м'ясо. Більше того, у 1942 році лідер нацистської партії сказав міністру пропаганди Йозефу Геббельсу, що якщо Німеччина виграє війну, вся імперія буде вегетаріанською.

Однак, ймовірно, Гітлер лише пізніше відмовився від споживання м'ясних страв. Наприклад, Діоне Лукас, англійський шеф-кухар, який деякий час служив на службі у лідера нацистської партії до війни, стверджував, що фюрер захоплювався фаршированою куркою, але загальновідомо, що Гітлер любив баварську ковбасу і зрідка їв шинку .