Спорт та хороші харчові звички є надзвичайно важливими для подолання драматичних цифр, які свідчать про те, що понад 23% неповнолітніх в Іспанії мають надлишкову вагу
Зараз у Іспанії більше випадків ожиріння та надмірної ваги, ніж у попередніх поколіннях, що різко зросло за останні 20 років. Спорт і хороші харчові звички є ключовими для подолання драматичних цифр, які деякі експерти називають епідемією, але, схоже, батьки, діти та підлітки, а також суспільство не сприймають ці зміни у ставленні та звичаях. Останнє дослідження "Аладіно" 2016 року показало реальність: поширеність ожиріння в Іспанії серед неповнолітніх становить 18,1%, а надмірна вага вже зачіпає 23,2% цієї групи.
Дозвілля та харчові звички
¿Щоі hдохарчові звички практикують jаботи прийдеш? ДОІваро Чікоте, Молодий студент університету в Університеті Алькала-де-Енарес пояснює, що «в суспільстві вже дещо вкорінено харчуватися п’ять разів на день, що рекомендують лікарі. Але, на мою думку, є люди, які не грають між сніданком та обідом ".
Інша проблема сучасності - це стосунки з друзями чи родиною. ¿Щоі наслідки єдо маючи цю модель соціалізаціїабоn хобі? педіатр Ольга Пірез, експерт, який лікує пацієнтів із ожирінням та надмірною вагою в Лікарня КлíНіко Сан Карлос, Вона аналізує це з ясновидінням: «На вихідних всі зустрічі проводяться навколо їжі, вона не залишається гуляти доріжкою або йти в парк, щоб діти грали або катались на ковзанах. Ці приклади передаються неповнолітнім, які навчаються, копіюючи способи використання своїх старших. З точки зору дітей, зразкове запитання є принциповим, якщо вони не бачать, як ти це робиш, вони не будуть наслідувати тебе. У цій культурі образів це також є ключовим. Починають існувати супермаркети та групи людей, які уважно ставляться до здорового харчування з більшою кількістю клітковини та насіння ".
Зі свого боку, Чикоте пояснює це "Модно їсти авокадо! Як я вже бачив у мережах. У деяких ресторанах це коштує до 20 євро. Черговий впливовий фотографує його фото, завантажує в Instagram, а потім з’їдає гамбургер ззаду. Він цього не вчить ”. Для нього мережі пов'язують їжу з їжею "більше на соціальну потребу, ніж на практикування хороших харчових звичок". Ще одним наслідком є те, що «діти та підлітки їдять мало риби та овочів, тому що якщо ви пропонуєте молодій людині філе хека, це не привабливо; Ви повинні шукати привабливу форму для гаманця та неба ”, - додає цей молодий чоловік.
¿Щоі дієтичні моделі і щоі прдоcticas fíфізичні та спортивні існують перед тими чдонеправильні біти? У цьому середовищі Перес вважає надзвичайно важливим „повернутися до середземноморської дієти, в якій є більший відсоток фруктів та овочів. Коли ви бачите меню шкіл, лише деякі пропонують перший варіант, коли дитина може вибрати, чи хоче вона бути овочами чи іншою першою стравою. Якщо залишити їх у спокої, вибір між тарілкою макаронів чи брокколі; дитина вибере макарони. І те саме потрібно робити в будинках ".
Графік роботи та студентів, а також найбільше накопичення зайвих занять також впливають на наші кулінарні звички. Ви їсте швидше і менш здорові. Завезений американський звичай фаст-фуду. Перед нею виник повільний рух їжі в Італії. Як це нам нагадує Чикоте "Цей рух захищає необхідність харчуватися добре, спокійно і вибирати, що ми їмо".
Pірез попереджає, що необхідно змінити деякі ключові деталі, наприклад, "що ціна на фрукти та овочі є більш доступною, і більше разів ходити до супермаркету, щоб не зіпсувати їх через термін придатності. Ви також повинні змінити це в школах та робочих центрах. Немає сумнівів, що тваринний білок є безперечним, і ви повинні харчуватися збалансовано. Максимально уникайте харчових продуктів, гіперкалорійних та молочних шоколадів у шкільних меню та на робочому місці. У школах кожен день тижня крупи роблять в середині ранкової закуски. Наприклад, по вівторках фрукти. По середах молочний завод. І організуйте їх для послідовності їжі ".
Про цю тему, Чикоте Він визнає, що повинен їсти сиру рибу та овочі, два з чотирьох основних інгредієнтів середземноморської дієти, разом із фруктами та м’ясом. Він, як правило, їсть більше на вигляд, ніж те, що йому потрібно, незважаючи на величезні зусилля батьків змінити певні звички. Він намагається це компенсувати "вживанням тушонки, дуже привабливий спосіб для молодих людей їсти бобові та овочі, а також додаванням тушонки або рису".
Крім того, цей юнак захищає творчу уяву на службу до здорових харчових звичок: «Замість того, щоб готувати м’ясний бургер, готуйте його з рибою, за тією ж або подібною ціною. Також панірування їжі ". Pірез підтверджує необхідність поєднання творчості на кухні, щоб спокусити дітей та підлітків хорошими кулінарними звичками: «Візуально, чи приваблива вона чи ні, багато що визначає, і збільшує відчуття бажання спробувати. Коли пропонуються овочі або риба, які найменше оцінюють діти, презентація є ключовою ".
Важливість здорового життя
Здоровий спосіб життя передбачає щоденні заняття фізичною та спортивною діяльністю. Поки не потрапив до коледжу, Чикоте він грав у теніс, весло-теніс, ракетбол та пінг-понг. Але коли він міняв міста, він відмовився від цих захоплень і зазнає труднощів із зустрічами з тими самими захопленнями: «Нелегко увійти в спортивне середовище міста в окремий вид спорту, якщо ти когось не знаєш. Мені подобається більярд, мені довелося спілкуватися з трьома різними людьми, оскільки президент більярдного клубу знаходиться за межами Гвадалахари. Було б простіше, якби вони розмістили це на дошці оголошень університету ".
Заглиблення у спорт та фізичну практику, Pірез пропонує нас «Заохочуйте командний спорт. Є діти, які мають максимум дві години фізичного виховання на тиждень, і це так само важливо, як і те, що у шкільній програмі фізична активність збільшується щонайменше на одну годину на день, як і будь-який інший предмет із більшою вагою. На мою думку, позакласним заняттям рекомендується скористатися обіднім часом, наприклад: музикою чи англійською мовою, на шкоду спортивній діяльності ".
Обов'язки студентів також впливають на нижчу спортивну практику іспанських підлітків. “Академічна частина починає бути важливішою та стресовішою. Так само впливають часи передач, щоб їх практикувати », - говорить він. Чикоте. Знання рекомендацій також впливає на втрату спортивної звички: це перестає бути ігровим та веселим, щоб бути просто черговим обов’язком. Все надмірно інституціоналізовано, втрачає безпосередність і свободу. "Ви повинні знайти вид спорту, який не коштує вам займатися ним, і бути щасливим", - додає юнак.
Зіткнувшись із цими повсякденними ситуаціями, Pірез виступає за дві пропозиції: «Перша полягає в тому, щоб діти не виходили зі своїми сім’ями або грались. Коли ви робите рекомендацію батькам, вони відповідають: у нас немає години їхати. По-друге, вони думають про це лише після школи. Є багато інших видів діяльності, які, на нашу думку, не можуть принести користь, оскільки вони не регулюються. Можна погуляти на вулиці. Або якщо йде дощ, можливо, ви піднімаєтесь або спускаєтесь по сходах вдома, наприклад ".
Щодо технологій, «ми зацікавлені скористатися мобільними програмами, які подобаються дітям, і використовувати їх для просування фізичних вправ. Це тема, яку слід використовувати, і це може бути гарною пропозицією для просування спорту, здоров’я та хороших харчових звичок ", - робить висновок експерт.