Відповідь: Льняна мука або лляна мука сумісні з кето-дієтою, оскільки її високий вміст вуглеводів походить головним чином з клітковини.
Льняне борошно - це борошно, яке отримують при подрібненні насіння льону. Ця лляна їжа цілком сумісна з кето. Містить 4 г вуглеводів на порцію, але 3 г з них - це клітковина, тому це, як правило, лише 1 г нетто вуглеводів.
Лляне насіння може бути гарною заміною високовуглеводних зерен, таких як вівсянка. Це універсальне борошно, яке ми можемо використовувати для заміни звичайного пшеничного борошна в наших рецептах кето.
Де купити лляне борошно?
Найбільший мінус лляного насіння полягає в тому, що до нього важко потрапити. Але в цю сучасну епоху, в якій ми перебуваємо, вам просто потрібно трохи пошукати в Інтернеті, і ви напевно знайдете десь, щоб її придбати і мати її вдома за пару днів.