Ми постійно уважні до публікацій про дослідження властивостей деяких продуктів харчування, тому хочемо поговорити про лляне борошно.
Це борошно містить багато користі для вашого здоров'я, крім того, що воно відоме як лляне борошно, воно також може бути знайдене лише як лляне насіння або як насіння льону.
Ми тут, щоб поговорити про білки, що містяться в ньому, вуглеводи, клітковину та багато іншого, а також знати, які препарати ми можемо з ними зробити. Ми побачимо!
Щоб досягти результату олії льону, лляного насіння або лляного шроту, потрібно потім видалити насіння з його рослини, льону. І це робиться тому, що в його поживних речовинах виділяються компоненти омега 3, 6 і 9.
Користь лляного насіння
Ця рослина пропонує два типи варіантів виготовлення лляного насіння, спочатку це золоте насіння льону, а потім ми отримуємо коричневе лляне насіння. Єдина відмінність полягає в тому, що коричневий містить лише омега 9 і 3 і 6.
Популярність лляного шроту полягає в кількості користі, яку вона надає їжі. Оскільки в його поживних речовинах виділяється кількість харчових волокон, таких як поліненасичені кислоти та фітохімікати.
Коли було проаналізовано харчову цінність лляного борошна, було встановлено, що воно містить близько 500-600 ккал на 100 грамів цього борошна. Серед яких білки, вуглеводи, клітковина, магній і кальцій.
Тож ми можемо підкреслити, що лляна мука життєво необхідна для зниження рівня загального та поганого холестерину. Це також перекладається як значне зниження артеріального тиску.
Завдяки вмісту харчових волокон до 30%, ми можемо побачити, наскільки лляне борошно важливо для припинення запорів, крім інших проблем із шлунком, таких як діарея.
Що стосується кількості мінеральних речовин, які вона зберігає у своєму поживному складі, лляна мука багата кальцієм, міддю, фосфором, магнієм та марганцем. З боку вітамінів відомо, що він багатий В6 і фолієвою кислотою.
Не задоволений усім цим, лляна мука настійно рекомендується регулювати рівень цукру в крові. Ефективно захищає стінки кишечника, а також сприяє засвоєнню харчового болюсу.
Рецепти страв з лляного насіння
Загальновідомо, що лляне насіння буває різних варіантів. Ми можемо отримати його в олії, насінні, в капсулах та у вигляді лляної муки. Але найсприятливіший спосіб насолодитися всіма його перевагами - це, безсумнівно, борошно.
Що радять спеціалісти з питань харчування та кулінарії, це те, що ви отримуєте лляне насіння і перетворюєте його на борошно, тобто подрібнюєте. Це можна зробити спокійно у вашому блендері або кавомолці.
Це тому, що при отриманні нашого порошку льняне насіння займає від 6 до 5 годин, щоб його жирні кислоти почали втрачатися внаслідок окислення. Тому використовуйте його протягом цього періоду, і ви скористаєтесь усіма його перевагами.
Існує багато способів споживання лляного борошна в різних рецептах, але те, що дієтологи погоджуються, це не перестаратися з споживанням. Тому що це може принести ряд проблем для вашого здоров’я.
Але щоденною ложкою було б досить здорової дієти. Рецепти, які ви можете зробити з ним, варіюються від того, щоб покласти їх у свою вівсяну кашу. Зі столовою ложкою лляного борошна ви отримаєте чудовий підсилювач.
Коли ви вирушаєте насолоджуватися смачним йогуртом, ви можете також додати його, а також посипати ним фруктовий салат без проблем.
Те саме відбувається, наприклад, з омлетом, який ви хочете приготувати, або салатом, просто вкладіть борошно в ці рецепти, і ви вже будете вживати і їсти набагато краще та здоровіше.
Експерти стверджують, що лляне насіння разом з водою набагато сильніше, насправді воно стверджує, що столова ложка лляного шроту разом з невеликою кількістю води робить часи цілого яйця.
Шрот з льону купити
Сьогодні придбання лляного борошна не є проблемою, далеко від цього ви зможете придбати його в будь-якому спеціалізованому магазині, а також у всіх супермаркетах країни.
Пам’ятайте, що продукти з такою великою харчовою цінністю зараз переживають великий бум, тому у вас не буде проблем. Якщо ви вирішили придбати лляне борошно, це теж дуже хороший варіант.
Таким чином, ви можете спокійно спробувати його спочатку, а потім не мати можливості дозволити їй споживати і робити самостійно. Але будьте обережні, оскільки лляна їжа також має ряд протипоказань.
При надмірному споживанні ця лляна їжа може спричинити проблеми в кишечнику, такі як непрохідність. Крім того, його надмірне споживання призводить до блювоти, болів у шлунку та нудоти.
З іншого боку, це борошно, яке протипоказано тим, хто страждає такими захворюваннями, як шизофренія або діабет. Якщо так, то перед вживанням краще порадитися з лікарем.
Меркадонова лляна мука
Але загалом кажучи, і якщо вживати його в помірних кількостях, лляне борошно виявляється однією з найбільш поживних продуктів на ринку сьогодні. Йдіть до найближчої Mercadona і починайте її пробувати.
Тепер ви знаєте, що лляне борошно є продуктом подрібнення насіння льону; ви можете отримати його із золотистого льону, такого як насіння коричневого льону, і обидва вони багаті омега-3, тоді як перше містить до омега 6 і 9.
Не зберігайте цю інформацію лише для вас, поділіться зі своїми друзями цією статтею про лляне борошно так що вони теж починають новий раціон набагато здоровіший і сповнений поживних речовин.
Між іншим! Перш ніж поїхати, ми хочемо порекомендувати це, що вас безперечно цікавить:
- Борошно з жолудів
- Галькове борошно
- Борошно тапіока
- Борошно для чуррос
- Шрот комах
- Борошняний хліб
- Підсмажене борошно
- Житнє борошно
- Борошно з спельти
Вони являють собою низку вмістів, крім прочитаного, що може бути цікавим для вас. Дякуємо, що прочитали нас!