Новини з Нікарагуа та світу

дієта

ОСТАННІ НОВИНИ

  • Журнал
  • Електронний папір
  • Підкаст
  • Мультимедіа
  • LP Club
  • Ексклюзивний вміст

Фрукти також забезпечують вуглеводи і разом з овочами є продуктами, відповідальними за забезпечення необхідних нам вітамінів та мінералів. Фото: LA PRENSA/Thinkstock.

Це має бути дієта до і після хіміотерапії

Якщо у вас блювота, дайте животу відпочити приблизно дві години, перш ніж їсти знову.

Хіміотерапія - це лікування препаратами для знищення злоякісних клітин в організмі. Під час цього лікування організм може мати багато змін, особливо в роті, шлунку або кишечнику. За цих обставин іноді непросто їсти, зручно враховувати наступне:

Перед початком хіміотерапії необхідно їсти продукти, багаті на якісний білок і з невеликою кількістю жиру: знежирене молоко, знежирений йогурт, бажано з пробіотиками, куряча грудка без шкіри, риба, нежирні сири, такі як моцарела або сир, яєчні білки та цілі яйце Також рослинні білки, такі як квасоля, сочевиця, нут.

Для того, щоб ці білкові продукти виконували свою функцію формування та відновлення тканин, необхідно споживати достатню кількість калорій з продуктів, багатих вуглеводами, таких як: овес, рис, кукурудза та такі продукти, як коржик, картопля, банан, quequisque, солодке картопля та інші.

Фрукти також забезпечують вуглеводи і разом з овочами є продуктами, відповідальними за забезпечення необхідних нам вітамінів та мінералів. Вони також забезпечують фітохімікати, речовини, що захищають здоров’я, які ми зазвичай знаємо як антиоксиданти; існує більше десяти тисяч фітохімікатів, тому щодня потрібно їсти різні кольори.

Можна використовувати соняшникову, соєву, кукурудзяну, кунжутну, ріпакову та оливкову олію, додаючи в їжу від 6 до 8 чайних ложок олії на день. Ще один спосіб вживання здорового жиру - це вживання насіння та горіхів або авокадо.

Після сеансу хіміотерапії

Потрібна поживна і легкозасвоювана їжа. Уникайте вершкового масла, вершків, маргарину, майонезу, бекону, свинячих кірок. Дратуючи такі продукти, як кава, какао, приправи, газовані напої, слід також уникати солоної, промислової їжі, сирих овочів та кислої їжі, таких як цитрусові фрукти та багата клітковиною, оскільки вони уповільнюють травлення. Їжте невеликі, часті страви (кожні дві-три години).

Якщо у вас блювота, дайте животу відпочити приблизно дві години, перш ніж їсти знову. Уникайте екстремальних температур їжі, таких як дуже гарячі супи або холодні напої, намагайтеся їсти тверду і рідку їжу при температурі тіла або трохи теплу

Коли у вас поліпшується шлункова переносимість, ви можете додавати сирі овочі у вигляді салату. Пийте рідини окремо від твердої їжі, готуйте їжу гладкої консистенції, наприклад пюре або густі смузі, такі як консистенція дитячого харчування.

Бажано пити рідину, важливо підтримувати зволоження. Пам’ятайте, що перші п’ять днів після хіміотерапії слід випивати не менше двох літрів води, намагайтеся пити їх невеликими кількостями, по півсклянки кожні півгодини.

Після того, як дискомфорт зникне, пам’ятайте їсти здорову їжу, продовжуйте уникати смаженої їжі, надмірно приправлених та особливо оброблених продуктів, таких як м’ясні нарізки, печиво тощо. Включіть біле м’ясо, яйця, знежирене молоко та велику кількість фруктів, овочів, що 80% їжі, яку ви їсте, має натуральне необроблене або мінімально оброблене рослинне походження, без добавок та штучних продуктів.

Марта Юстина Гонсалес, магістр з питань харчування.