Вибір правильного типу жиру у вашому раціоні може допомогти вам схуднути, а також матиме користь для здоров’я. Здорові жири, такі як ненасичені жири - поділяються на мононенасичені та поліненасичені- Вони насичують, допомагають засвоювати життєво важкі жиророзчинні поживні речовини та борються із запаленням, що важливо для схуднення здоровим способом.

якщо

Однак інші види жиру збільшують талію, а також шкодять вашому організму. Які найгірші? Консенсус такий насичені жири у тварин, що вирощуються традиційно, та гідровані олії техногенні повинні бути максимально обмежені, якщо ваша мета - загальне оздоровлення та втрата ваги.

Як стверджує наука, скільки жиру слід включати у свій щоденний раціон

Насичені жири, особливо ті, що містяться в м’ясі, цільних молочних продуктах та смажених та перероблених хлібобулочних виробах, як і раніше вважаються потенційно шкідливими для здоров'я і повинні бути свідомо обмежені, Особливо, якщо у ваших планах скинути кілька кілограмів. Деякі наслідки цих продуктів включають підвищення рівня холестерину ЛПНЩ при пригніченні рівня холестерину ЛПВЩ.

З іншого боку, насичені жири пов’язані з посиленням запалення, що може призвести до серйозних, а іноді і смертельних станів., такі як хвороби серця та інсульт. Значно зменшити споживання червоного м’яса з високим вмістом жиру, знехтувати споживанням оброблених продуктів і назавжди відмовитись від фаст-фуду допоможе вам, враховуючи висока калорійність цих страв.

У зв'язку з цим проводиться лонгітюдне дослідження, опубліковане в журналі Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Disease вивчив 16 822 дорослих у віці від 18 до 75 років і виявив, що збільшення споживання жирного червоного м'яса відповідає абдомінальному ожирінню, фактором ризику метаболічних захворювань та збільшенням обсягу талії. І ще одне дослідження BMC Nutrition показало, що з основних груп продуктів харчування, споживання м’яса більше пов’язане з поширеністю ожиріння та збільшенням ваги.

У будь-якому випадку, доречно зупинити свій вибір на м’ясі з великою худобою та екологічним характером, яке має набагато більшу кількість поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти, які ви можете знайти в таких поживних речовинах, як блакитна риба, авокадо, горіхи або оливка. олія, така цінна в нашій середземноморській дієті, вважається найздоровішою у світі.