Немає смачніших і корисніших фруктів, ніж свіжа полуниця, і він чудово підходить для схуднення! Ви також не отримаєте півкілограма крему та бісквіта цього пирога! Зрештою, його вершки містять маскарпоне та вершки, а основа його тіста зроблена з борошна та горіхів зі зниженим вмістом вуглеводів. Якщо ви жадаєте дієтичного делікатесу і не впевнені, що спекти, спробуйте! За допомогою цього дієтичного торта ви зведете всіх з ніг! Не тільки вигляд, але і смак ідеальні!
Інгредієнти:
Для бісквітного торта:
- 15 яєць
- 150 г борошна Норбі
- 50 г мелених волоських горіхів (за бажанням)
- U1 Чудовий солодкий на смак
- 1-2 ложки мокко розпушувача
- щіпка солі
Для крему:
- 500 г маскарпоне
- 200 мл збитих вершків
- 1 лимон (сік, терта цедра)
- за смаком U1 Lovely Sweet
- експрес-желатин закріпити
- 250 г полуниці (+ трохи зерен для прикраси)
Ось як зробити бісквіт:
- Підберіть яйця навпіл. Збийте білок у тверду піну з невеликою кількістю солі та підсолоджувача. Також розмішайте жовток.
- Зважте борошно, мелені волоські горіхи і добре змішайте з розпушувачем.
- Яєчний жовток обваляйте у збитих білках, а потім обережно змішайте мелений волоський горіх і борошняну суміш кількома порціями.
- Вилийте тісто у змащену маслом форму для випічки торта.
- Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів.
Закінчивши, остудіть і розріжте на 3 бісквітних коржа.
Якщо вас це не завоює, ось ще один чудовий рецепт дієтичного бісквіта.
Приготування крему:
- Додайте підсолоджувач (кількість за смаком), лимонний сік, натерту цедру до маскарпоне і перемішайте та перемішайте.
- Нанесіть на крем крихітний експрес-фіксатор желатину.
- Наріжте полуничні зерна невеликими кубиками, а потім додайте до вершків.
- Збийте збиті вершки і обваляйте в полунично-маскарпоненому кремі.
- Наповніть основи бісквіта кремом, намажте трохи крему зверху і з боків і прикрасьте скибочками полуниці!
Перед різанням відпочиньте в холодильнику приблизно 3-4 години або одну ніч.
- Ця здорова фрикаделька стала найбільшим фаворитом осені - Ріпост
- Це стало нашим улюбленим десертом осені з нашим дієтичним яблучним яблуком - Ріпост
- Пельмені зі сливи стали дієтичними, їх роблять без картоплі! Це круто! Ріпост
- Без цукру з морозивом це літо - це дієтичне шаленство! Ріпост
- Чудова дієтична їжа змусила шоколад з цвітної капусти все рвати! Ріпост