Кожен мріє мати ідеальну шкіру. Бажання, яке не знаходить різниці між віком і статтю, оскільки і чоловіки, і жінки прагнуть мати обличчя без недосконалостей. Однак, окрім косметичних продуктів, є ще один фактор, який впливає на стан вашої дерми: дієта.
"Ми є тим, що їмо", - сказав німецький філософ і антрополог Людвіг Фейєрбах. Заява, яка народилася внаслідок критики щодо бідності в суспільстві дев'ятнадцятого століття, коли люди не могли дозволити собі харчуватися здорово. Хоча це теорія з історією понад два століття, вона також може бути придатною для сучасного суспільства, оскільки існують патології та недоліки шкіри, які збільшуються або зменшуються залежно від того, що потрапляє в організм.
Є деякі продукти, які ваша шкіра не хоче, щоб ви їли. Або, принаймні, не кожен день. Приклад? Молочна Вони є основною їжею, від якої не слід відмовлятися, але зловживання ними може становити ризик для тих, кого це постраждало певні шкірні захворювання, такі як вугрі, дерматити або псоріаз, і погіршити вашу ситуацію.
"У найлютішого ворога шкіри". Це те, що італійський дерматолог Катерина К'яріні показує у книзі "Cibi.a fior di pelle" ("Харчування. На шкірі"), де вона пояснює вплив дієти на патології дерми. На думку експерта, споживайте занадто багато молочних продуктів обумовлює виробництво деяких білків та кислот які сприяють виробленню вугрів.
Таке запальне захворювання, що генерується в шкірі, посилюється як за рахунок концентрації гормонів, присутніх у цьому продукті, таких як естрогени та гестагени, так і за допомогою IGF-1, інсуліну, що виробляється природним чином у коров'ячому молоці.
У світлі нових досліджень дерми та харчування було встановлено, що багато шкірних захворювань можна полегшити за допомогою низькокалорійної дієти. Крім того, на думку Кьяріні, середземноморська дієта є "найкращим режимом харчування, що гарантує хороший стан здоров'я шкіри та всього організму". Насправді, не випадково ця дієта отримала визнання "нематеріальної спадщини людства", надане ЮНЕСКО у всьому світі.
"Шкіра є відображенням внутрішнього здоров'я, тому, щоб мати здорову шкіру, ми повинні харчуватися різноманітно і збалансовано", - заявив ZEN Мігель Санчес Вієра, директор Інституту інтегральної дерматології. На думку експерта, дієти з високим вмістом жиру та молочні продукти, як правило, погіршують дерматит оскільки вони змінюють ліпідний обмін, який впливає на жир шкіри.
Крім того, дієта з великою кількістю калорій шкодить усім, хто щодня живе з проблемою псоріазу, оскільки збільшить вироблення цитокінів і, отже, запальних механізмів шкіри. "Немає нічого кращого, ніж додавання у свій раціон ненасичених жирів такі як оливкова олія, лосось, горіхи та авокадо, щоб збільшити користь, яку може мати наша шкіра ", - додає доктор Вієра.
Що ще, "Бажано уникати алкоголю, кофеїну та теїну надмірно, щоб уникнути зневоднення ", - розкриває ZEN дієтолог-диетолог центру" Алеріс "Кармеліна Моренкос. Спеціаліст пояснює зв'язок між їжею та шкірою, додаючи, що найголовнішим для очищення дерми є дотримання дієти" багатої фруктами і овочі, не забуваючи про достатню добову норму споживання води ".