Мед - одна з найкорисніших продуктів харчування у світі. Він використовується тисячоліттями як їжа і водночас корисний засіб для вирішення багатьох проблем зі здоров’ям. Він містить велику кількість корисних для нашого організму речовин, недарма його назвали «рідким золотом».

Чому ми повинні їсти мед регулярно щодня?

Високоякісний органічний мед "надутий" антиоксидантами

Однак слід віддати перевагу високоякісному органічному меду. Тільки той, який забезпечить ваше тіло найкращим, і ви отримаєте від цього максимум. Цей тип меду містить велику кількість антиоксидантів, таких як напр. феноли, ферменти та інші сполуки, флавоноїди та органічні кислоти. Деякі медичні експерти говорять про це Поєднання цих потужних речовин призводить до сильних антиоксидантних здібностей. Нещодавнє дослідження показало, що гречаний мед підвищує антиоксидантну цінність крові. Всі ці надзвичайно здорові та потужні сполуки в меді пов’язані з меншим ризиком серцевого нападу, інсульту та раку. Ці сполуки навіть впливають на здоров’я очей.

Також читайте: Ви з’їли занадто багато цукру? Швидке виправлення, яке врятує його!

Мед набагато кращий за цукор - для діабетиків

Деякі медичні експерти кажуть, що рідке золото може допомогти зменшити деякі фактори ризику, які є загальними у діабетиків. Це знижує рівень холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів та підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого). З іншого боку, деякі дослідження вказують на те, що мед може підвищувати рівень цукру в крові, хоча і не так сильно, як рафінований цукор. Підраховано та підкреслено. Мед - чудовий вибір для всіх, в тому числі і для кондитерів, але навіть у цьому випадку це залежить від споживаної кількості.

Органічний мед може знизити кров'яний тиск

Високий кров'яний тиск є небезпечним фактором ризику серцевих захворювань. На щастя, у нас є ефективна зброя у вигляді меду, яка буде керувати нею. Це пов’язано з великою кількістю антиоксидантів та сполук, які мають ефект зниження артеріального тиску. Кілька досліджень це підтвердили мед насправді знижує артеріальний тиск. Ось чому рекомендується вживати його щодня як захист від високого кров’яного тиску і, отже, від серцевих захворювань.

Це знижує рівень холестерину ЛПНЩ

Навіть високий рівень холестерину ЛПНЩ в організмі може завдати великої шкоди нашому здоров’ю та є важливим фактором при захворюванні на серцеві захворювання. Це також впливає на розвиток атеросклерозу - накопичення жиру в артеріях, що може спричинити інфаркт та інсульт. Органічний мед допомагає знизити загальний рівень холестерину і особливо холестерину ЛПНЩ, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ "хорошого" холестерину, про що повідомляє сайт heartmdinstitute.com. В недавньому дослідженні медичні експерти дослідили вплив меду на холестерин у 55 учасників. В результаті рідке золото знизило рівень холестерину ЛПНЩ на 5,8% та збільшило 3,3% "хорошого" холестерину. Порівняно з цукром, мед навіть спричинив втрату ваги на 1,3%.

серцем

Може знижувати тригліцериди

Тригліцериди - ще один важливий фактор ризику серцево-судинних захворювань. Вони також є ключовою особливістю резистентності до інсуліну - основної причини діабету II типу. На думку лікарів, рівень тригліцеридів підвищується після вживання цукру та інших цукристих продуктів, а також після того, як ви насолоджуєтесь рафінованими вуглеводами. Багато різних досліджень пов'язують регулярне споживання меду із зниженням рівня тригліцеридів - особливо, коли воно використовується як замінник цукру.

Недавнє дослідження порівняло мед і цукор і виявило на 11-19% нижчий рівень тригліцеридів у меді. Він також надає інші сприятливі наслідки для здоров’я серця. Згадана велика кількість фенолів та інших антиоксидантів робить мед міцною їжею та ліками, що благотворно впливає на здоров’я серця та зменшує ризик серцевих захворювань. Антиоксиданти в меді запобігають утворенню тромбів, які є частою причиною інфаркту та інсульту. Недавнє дослідження на щурах показало, що мед захищає серце від окисного стресу.