трапляється

Вегетаріанство та веганство стали все більш популярними способами життя в останні роки. Дієта без м’яса, або навіть без продуктів тваринного походження, корисна для організму різними способами. Деякі люди обирають цю форму дієти через проблеми зі здоров’ям, інші сприймають це як свою віру абсолютно природньо.

Подивіться, що відбувається з вашим організмом, коли ви виключаєте м’ясо з раціону.

№7. Знижується ризик запалення у вашому тілі

Самі сир, молоко та м’ясо підтримують різні види запалення в організмі людини. Не ті, що виникають після травм або операцій. У таких випадках це звичайно. М’ясна дієта допомагає підтримувати хронічне запалення в організмі протягом декількох місяців, навіть років. Вегетаріанство, навпаки, містить продукти, що мають протизапальну дію. Дослідження показали, що люди, які вживають тільки продукти рослинного походження, мають в організмі в кілька разів нижчий рівень білка СРБ (показник запальних захворювань).

№6. Ваш холестерин знизиться

Підвищений рівень холестерину - це опудало 21 століття. Не тільки США, а й Словаччина вже відчуває все більше проблем із високим рівнем холестерину. Рушійною силою поганих результатів є часте споживання сиру, птиці та інших продуктів тваринного походження. Згідно з дослідженнями, рослинна дієта може знизити рівень холестерину в крові до 35%, що порівнянно з фармацевтичними продуктами. Крім того, він містить багато клітковини, яка є ще однією ефективною зброєю в боротьбі з підвищеним рівнем холестерину.

№5. Ви підтримаєте свої мікроорганізми

Людський організм складається з мільярдів мікроорганізмів у всьому тілі. Ці мікроорганізми мають різне значення для організму. Вони допомагають перетравлювати їжу, виробляти різні поживні речовини, зміцнюють нашу імунну систему тощо. Згідно з дослідженнями, вони також допомагають запобігати різним захворюванням. І саме рослинна дієта допомагає цим мікроорганізмам у роботі. Найбільше впливає на мікроорганізми, що діють у травному тракті. Навпаки, занадто часто м’ясна дієта дуже ускладнює ваш травний тракт.

No4. Ви зміцните свої гени

Дієти на рослинній основі також позитивно впливають на гени людини. Це звучить дивно, але це правда. Було показано, що антиоксиданти та інші корисні речовини, які ми знаходимо в такій дієті, позитивно впливають на те, як організм може мати справу з пошкодженою ДНК. Подальші дослідження підтвердили позитивні ефекти у профілактиці раку простати. Навіть рослинна дієта уповільнює вкорочення кінцевих частин хромосом. Ці частини скорочуються з віком, поки врешті-решт не загине ціла клітина. Це означає, що ми могли б жити довше?

№3. Знизити ризик діабету

У рейтингу опудал 21 століття високий рівень холестерину супроводжується діабетом. Не вроджений, а той, який ми можемо отримати в будь-який момент свого життя. М’ясні продукти, особливо червоне м’ясо, в кілька разів збільшують ці ризики. Якщо ви їсте м'ясо один раз на тиждень протягом 17 років, ризик діабету 2 типу на 74% вищий, ніж у вегетаріанця. Чому це так? Тваринні жири, які пошкоджують клітини підшлункової залози, відповідають за все, і це є пусковим механізмом цієї хвороби.

№2. Точні значення білка

Середньостатистичний «всеїдний» з’їдає в 1,5 рази білок, необхідний організму. Але це не настільки корисно, як може здатися. Навпаки, надлишок білка зберігає організм як жировий прошарок або виключає його як відходи. Рослинна дієта не дає організму нічого, що йому не потрібно. Рівні білка в нормі і, на відміну від білків тваринного походження, позитивно впливають на профілактику багатьох хронічних захворювань.

№1. Ти допоможеш світові

Тваринництво є одним з найбільших вбивць на нашій планеті. Він виробляє величезну кількість парникових газів і за його рахунок щороку вирубуються великі площі лісистих земель. Тисячі літрів води, спожитої на тваринництво, можуть врятувати мільйони життів в інших частинах світу. Деякі частини Світового океану майже повністю виловлені, а інші надзвичайно забруднені. І умови, в яких ці тварини повинні прожити своє життя. Все через наші тарілки.

Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.