Ця картопля справді дуже смачна. Я спробував їх як надзвичайну чесноту, коли не знав, що їсти на обід. Однак це така доброта, що мені довелося прийняти чергову дозу на вечерю. Все, що вам потрібно зробити, - це обернути його кефірною доріжкою і обсмажити, або спекти. Це неймовірно смачно.
Нам потрібно:
- 1 невеликий тигель кефіру
- 1 столова ложка борошна
- сіль за смаком
- перець за смаком
- 3 яйця
- 10 дкг тертого сиру
- борошно для обгортання
Підхід:
Очистіть картоплю, наріжте скибочками товщиною 3 мм і помийте.
Добре просушіть тканиною.
Змішайте яйця з кефіром, сіллю і перцем.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Нанесіть кефір на яйця, приправте сіллю і перцем, а потім змішайте борошно та тертий сир. У нас буде щось на зразок доріжки - ми додамо борошно або кефір за потребою.
Скибочки картоплі спочатку обмотують борошном, замочують у випічці, а потім поміщають у гарячу олію і смажать, як ювелір.
Це ідеальний гарнір, але у нас також є основна страва. У нашій країні він навіть більш популярний, ніж смажена цвітна капуста або класичний картопля фрі. Таку картоплю також можна запікати, але під час запікання потрібно капнути маслом і перевернути.