Як би ви сказали, наскільки апокаліптичними є ці часи? Оцініть свою відповідь за шкалою від 1 до 10. Якщо ваш результат вище 8, ви відповідаєте настроям уряду Німеччини. Кілька місяців тому з’явилася новина про те, що держава заохочує своїх громадян зберігати продовольчі набори, що дозволяють сім’ям жити протягом десяти днів, оскільки, як вони опублікували в документі на захист цивільного населення, важливо бути готовим до можливих екстремальних сценаріїв.

передбачити

Вперше німецький уряд коментує це питання після закінчення холодної війни, і ми гадаємо, що застереження заспокоїть громадськість тим, наскільки готова держава. Але як би там не було, Меркель має рацію. Ви повинні знати, як передбачити будь-яку загрозу.

І хоча наші країни не сприймають це так серйозно, як Німеччина, звідси ми також можемо скористатися їх інструментами оповіщення. Серед своїх документів вони надали громадянам досить вичерпні посібники, як навчитися робити надзвичайні домашні консерви, правила їх правильного зберігання та плани управління та перегляд продуктів харчування.

На додаток до всього цього і з конкретного веб-сайту, Цивільний захист Німеччини випустив онлайн-калькулятор, який дозволяє робити прогноз запасів, необхідних для виживання на термін до 28 днів, пристосовуючись до кількості членів, які живуть у певному ядрі (ну, після катастрофи, певний притулок). Ці особи можуть коливатися від 1 до понад 100, що навіть може скласти плани виживання в околицях.

Вода, салямі та консервовані груші. Замовляйте свій апокаліпсис

Цей Vorratskalkulator заснований на розрахунках, які визначають споживання 2200 кілокалорій на одного члена на день. Мережа, звичайно, німецька, але ми зробили кілька пошуків та перекладів, які дозволяють нам побачити, з чого складається їжа, яку ми повинні зберігати.

Перше, що ми виявляємо, це те найкраще працює в групах днів і більших людей як мало. Ваш "калькулятор" призначає значення їжі на людину на день із набору до 50 різних категорій їжі.

Наприклад: логічно, що якщо ми збираємося провести три тижні ізольовано, ми хочемо мати ресурси 7-11 видів фруктів, оскільки добре мати різноманітне харчування (а також розподіляти ризики шкоди до їстівних, оскільки якщо їжа нас псує, ми маємо ресурси інших подібних продуктів). Але якщо ми збираємося провести один день у притулку, не логічно, щоб людина економила 18 грам груш і 50 грам вишні. і так далі до 11 груп фруктів, як і Vorratskalkulator.

Друге, що найбільше вражає нас, - це культурний харчовий розрив. Ми можемо зрозуміти, що німці хочуть зберегти буряк, оселедець або ковбаса, Але є країни, де було б гріхом тримати подібні речі і не звільняти місця для помідорів чи шинки в коморі. Найпростішим буде дотримуватися правил, запропонованих німцями, але пристосувати деякі з цих предметів до місцевого смаку.

Крім того, німці вважають, що ми повинні трохи заощадити швидкопсувна їжа. Це логічно, оскільки свіжа їжа містить деякі поживні речовини, яких ми не можемо знайти в тій, що збереглася, але ці продукти будуть тими, які потрібно вживати раніше, у перші дні.

Веб-сайт також пропонує попередження: вода, яка з’являється в таблицях, необхідна доросла людина випиває 1,5 літра на день. Решта, півлітра на кожні два літри пропонованих для дорослої людини на день, відповідає варінню таких продуктів, як картопля, макарони або рис. Він обчислюється до міліметра. Або мілілітр. Отже, якщо ви схильні пити більше, ніж щоденна кількість рідини, краще зберігайте більше води самостійно.

  • Людина споживає за день 50 грамів сиру, два літри води та 18 грамів кави.
  • Двоє людей за два тижні споживають 1,4 кілограма сиру, 56 літрів води та 500 грамів кави.
  • За чотири тижні сто людей споживають 140 кілограмів сиру, 5600 літрів води та 50 кілограмів кави.

Ви можете знайти власні цінності для себе за цим посиланням ("Anzahl der Personen im Haushalt" стосується кількості людей, "Anzahl Vorratstage" - за кількістю днів). Ми залишаємо вам кілька практичних прикладів, які ми вирішили: