З цим планом харчування Кето ви побачите, що легше, ніж ви думаєте, почати вносити ці зміни у свій раціон.

ідеально

Отже, ви вирішили спробувати дієту з низьким вмістом вуглеводів, більш відому як кетогенна дієта для спалювання жиру? Незалежно від того, щоб схуднути, мати більше енергії або займатися по-іншому, зараз використання кето - популярний варіант. Але самостійно скласти план прийому кето їжі нелегко, тим більше, що дієта з високим вмістом жиру не є природним явищем для багатьох людей, які звикли до традиційної американської дієти з високим вмістом вуглеводів. (Це особливо важко, якщо ви веган і хочете спробувати кето).

Але це мало б допомогти - експерти з кето пояснюють, як налаштувати вас на успіх, а також пропонують ідеї, які саме продукти кето їсти, коли ви тільки починаєте.

План харчування кето

Незважаючи на те, що, можливо, знадобиться трохи спроб і помилок, щоб зрозуміти своє харчування під час прийому кето, ось приклад плану прийому кето-їжі, щоб ви почали.

Сніданок

Варіант 1: омлет із шпинату, грибів та фета з кавою кето (кава з додаванням жиру, як олія МСТ, масло або білок кісткового бульйону). "Цей сніданок є хорошим джерелом білка та корисних жирів, які дозволять вам повноцінно контролювати тягу до середини ранку", - говорить доктор Екс.

Варіант 2: незбиране молоко, несолодкий йогурт, змішаний із цільною сметаною, трохи малини, насіння чіа та волоських горіхів. "Цей тип комбо вимагає ретельного підрахунку вуглеводів і порцій, оскільки всі йогурти, природно, містять лактозу, яка є вуглеводом", - говорить Стефанський. "Поєднання його з білком без вуглеводів, як два яйця, може допомогти збалансувати макроси".

Їжа

Варіант 1: Запечений лосось з брокколі. "Цей обід містить лосось, який містить багато корисних для серця жирів, а також брокколі, в якій мало вуглеводів, але багато клітковини", - говорить доктор Екс.

Варіант 2: Стефанський пропонує салат з беконом нітратів беконом, авокадо, сиром, гострими гарбузовими насінням і кількома виноградними помідорами, а також салат із низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, як ранчо або блакитний сир.

Варіант 3: "Приготуйте власний кето" на обід "з курячими курятинами на грилі, обід шинкою, кубиками сиру, скибочками маринованих окропів, звареним круто яйцем, трохи сирих виноградних помідорів, сирих овочів, таких як цвітна капуста або брокколі, трохи мигдалю або волоських горіхів, гуакамоле та соус для ранчо ", - каже Стефанський.

Варіант 1: Салат Цезар з салатом ромен, курячою грудкою, беконом і пармезаном. «З високим вмістом білка та надзвичайною ситністю, це ідеальний прийом їжі, щоб завершити ваш день, - каже доктор Екс. "Поєднайте його з заправкою з оливкової олії та великою кількістю сиру, щоб збільшити вміст жиру".

Варіант 2: Яловичий фарш з травами, обсмажений з цибулею і томатним соусом з низьким вмістом вуглеводів. "Це можна подати з локшиною з цукіні з низьким вмістом вуглеводів або ширатакі", - каже Стефанський. "Щоб збільшити жирність страви, кабачки можна тушкувати в оливковій олії або додавати додатково олію, наповнену часником, до соусу".

Варіант 3: Курка, смажена на грилі, подається з баклажанами, жовтими кабачками та кабачками разом з кількома помідорами, соте з часником на оливковій олії. Додавання додаткових жирів у вигляді соусу, що включає жирні вершки або кокосові вершки, є розумним вибором для збалансування макросів.

Закуски

Варіант 1: рулети кето BLT з індичкою та авокадо. "Створіть рулет з беконом, салатом, помідорами, індичкою та авокадо для ідеального поєднання жиру та білка", - говорить доктор Екс. (Ви також можете спробувати цей салат з капусти з авокадо BLT).

Варіант 2: Викладіть трохи вершкового сиру між двома скибочками огірка. "Огірок - чудовий овоч з низьким вмістом вуглеводів, який добре поєднується з вершковим сиром з високим вмістом жиру для отримання ситної закуски, яка сприяє кето", - говорить доктор Екс.

Варіант 3: гострий гуакамоле з сирими скибочками кабачків. Їжа, яку ви вибираєте між прийомами їжі, повинна бути кето-доброзичливою і може навіть імітувати майбутню вечерю, лише меншими порціями, каже Стефанський. "Оскільки вуглеводів мінімально, важливо витрачати їх на продукти, щільні поживними речовинами, такі як овочі".