Людина, яка страждає цією хворобою, може щомісяця витрачати на їжу до 20 євро більше

Мадрид | 27 · 05 · 18 | 12:28

целіакія

Поділіться статтею

Цей браузер не підтримує елемент відео.

Скільки коштує покупний кошик для целіакії?

целіакія Окрім того, що витрати на кошик для покупок зростають трохи більше ніж на тисячу євро на рік, вони стикаються з бар'єрами у своєму повсякденному житті та у таких важливих закладах, як в університетах, де це дуже важко знайти продукти, які відповідають вашому раціону.

В останні роки були зроблені зрушення на користь людей, хворих на целіакію, які в Іспанії вони становлять 1% населення за оцінками Федерації асоціацій целіакії Іспанії (FACE), але все ж кілька їх вимог залишаються нечутими.

У випадку Національний день целіакії, відзначається цієї неділі, целіакія наполягає на потрібно виправити "досить великий пробіл" у кошику для покупок Що стосується захворюваності людей, які не страждають на целіакію, і хоча вона щороку зменшується, вона робить це повільно і мало, як пояснює Ефе Марія ван дер Хофштадт, речник FACE.

Відповідно до останнього звіту FACE, сім'я, серед якої є постраждала особа, платить на покупку на 21,42 євро більше на тиждень ніж інший, який не хворіє на целіакію, що становить 1028 євро на рік, за умови дієти від 2000 до 2200 кілокалорій.

Тому вони наполягають на цьому адміністрації компенсують їх за допомогою прямої допомоги або фіскальних заходів, серед інших рішень, але Ван дер Хофштадт запевняє, що "з боку Міністерства охорони здоров'я досі не існує співпраці на цьому рівні".

Але ця група також має інші вимоги щоб ваш день у день все більше нормалізувався. Вони скаржаться, що хоча закон про безпеку харчових продуктів встановлює обов'язок шкіл пропонувати безглютенові меню для студентів, що страждають на целіакію, у правилах не згадується про тих, хто має вищу освіту, наприклад, про університети.

"Тут ми знаходимо проблему", - підкреслює представник Федерації, додаючи це в університетських їдальнях для цих людей немає варіантів, але не у торгових автоматах.

Як Федерація, так і асоціації, які її складають, намагаються "постійно" підійти до університетів для вирішення ситуації але "це коштує багато", оскільки кафетеріями керують концесійні та громадські компанії, які не закінчують співпрацю.

" рішенням для студентів університету целіакії є контейнер. Крім того, ви не можете читати інгредієнти, що їх складають, на етикетках продуктів на торгових автоматах, так що в багатьох випадках ви в кінцевому підсумку купуєте щось, що не можна їсти ", - говорить Ван дер Хофштадт, який страждає на целіакію.

Однак він стверджує, що кожного разу закони більш вимогливі до харчової промисловості що стосується етикеток, але вони продовжують знаходити продукти "з невідповідним маркуванням", і для вирішення цього питання асоціації працюють спільно з Іспанським агентством споживання та безпеки харчових продуктів (Aecosan).

Зокрема, ця співпраця наголошує на питання існування можливих слідів у продуктах тому що багато з них роблять це згадування профілактично, а не тому, що існує реальний ризик, з яким це породжує плутанину.

Крім того, підкреслює речник, "ми знаходимо продукти, що не містять глютену, від природи маркуються із зазначенням "Безглютенові", і це, зрештою, бентежить споживача целіакії надзвичайно, тому що це змушує вас сумніватися, чи можете ви їсти їжу, з якою в принципі у вас не було б жодних проблем ".

Люди, які страждають на целіакію, також існують вже кілька років претензія на перепис здоров'я але Адміністрація не забезпечує засобів для його проведення.

Незважаючи на перешкоди, є важливі досягнення, і це те, що "сьогодні набагато простіше знайти діагноз"патології, яка була кілька років тому. Оновлення протоколу ранньої діагностики, підготовленого Міністерством охорони здоров'я разом із асоціаціями пацієнтів та лікарів, також сприяло цьому.

Документ вперше стосується раннього виявлення не лише за спеціальністю травлення, а й з первинної медичної допомоги, що від FACE кваліфікується як "дуже важливе".