Зробіть вживання чаю Matcha церемонією, яка збагатить вас і ваше тіло. Або пригостіть своїх близьких чаєм, повним антиоксидантів, і подаруйте їм справжній досвід.
Ви закоханий коханець? Або ви чуєте про це вперше? У будь-якому випадку знайте, що ви щойно натрапили на щось абсолютно нове та унікальне для вас. Matcha Ceremonial вирощується безпосередньо в Японії, збирається та затінюється вручну для досягнення максимально можливої повноти та якості.
- Мова йде про ексклюзивний матч імпортні безпосередньо з Японії.
- Матча Церемоніал увімкнено найвища якість BIO (ми маємо на це сертифікат).
- Це не просто чай, але напій, пов'язаний із задоволенням та гармонійною церемонією.
- Її ексклюзивність ви впізнаєте в смак, що є абсолютно унікальним.
Можливо, під час першого ковтка ви на деякий час опинитесь в Японії, де налаштуєтесь на хвилю миру, злагоди і уявите, як ви традиційно п’єте там матчу під час чайної церемонії. Завдяки другому ковтку ви відчуєте приплив енергії, все в рівновазі, у вас чудовий настрій, і ви будете сповна насолоджуватися днем з відчуттям, що ви подарували своєму тілу щось, що завдяки його унікальній композиція, традиційна церемонія. чудовий смак і кількість активних інгредієнтів змогли повністю зарядити енергією.
Але тепер повернімось трохи назад і подивимося на Match більше детально .
Що таке Matcha?
Оригінал Matcha, що походить з вибраних частин Японії, по праву може називатися як самоцвіт серед чаїв. Це один із найдавніших сортів затінених японських зелених чаїв, який традиційно використовується більше 800 років. в буддійських ритуалах.
Матча була унікальним напоєм імператорського двору та японської еліти. Це надзвичайно вимогливе вирощування та майже алхімічний спосіб обробки напій з насиченим смаком, запахом та позитивним впливом на тіло та розум.
Як вирощують Матчу?
Останні чотири тижні до збору врожаю буде затінено поле. Усуваючи світло, рослини компенсують це збільшенням вмісту хлорофілу в листках. Це робить листя багатшими на амінокислоти і характеризується смарагдово-зеленим кольором. Ви впізнаєте якісний Матч не тільки за його зеленим кольором, а й за підсолодженим та ніжним смаком.
Комбайни зазвичай починають на початку травня. Збір листя відбувається виключно вручну, вибрані потрапляють на завод, де їм доводиться проходити пару. Крім усього іншого, це гарантує, що листя вони не втрачали дивовижної кількості поживних речовин. Потім відбувається процес сушіння. Після висихання настав час відбору, щоб у світі потрапили лише листя найвищої якості. Колір, якість та смак чаю відіграють певну роль.
Стебла та інші небажані частини видаляють, залишаючи лише найчистішу м’якоть. Останній крок - подрібнення на гранітних млинах до дрібного порошку. Один гранітний млин подрібнює лише 30-40 грамів чаю на годину а також у 21 столітті лише ця техніка забезпечить, щоб чай зберігав зазначений смак, колір та аромат під час виробництва.
Кожен етап чесно контролюється та документується, і регулярно проводяться лабораторні перевірки, щоб переконатись, що кінцевий продукт відповідає жорстким стандартам перед відправкою. Отже, ритуал - це не просто вживання цього чаю, а весь процес його приготування.
Цікаві факти про чай Матча
Матча містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж інші зелені чаї
Матча готується, як ви вже знаєте, з тонко подрібнених цілих листків зеленого чаю, що робить його ефективнішим за інші зелені чаї. Випиваючи Matcha, ви отримуєте 100% поживних речовин, включаючи вітаміни, клітковину та в 137 разів більше антиоксидантів, ніж інші зелені чаї.
Завдяки антиоксидантам, що містяться в чаї Matcha, ви навіть можете зменшити ризик кількох хронічних захворювань. (1)
Це покращує настрій і змушує вас почуватись добре, не викликає струшування, як кава
Матча містить амінокислоту L-теанін, який заспокоює розум і розслабляє тіло, не викликаючи сонливості. Споживаючи Matchy, ви отримуєте 4-6 годин постійної енергії і вам не доведеться турбуватися про те, що раптом ви відчуєте падіння енергії та смак, схожий на каву.
Стимулює обмін речовин і сприяє спалюванню жиру
Постійні споживачі Matcha мають швидкість метаболізму на 35-40% ніж ті, хто не п'є Match. Вищий обмін речовин означає, що в спокої ваше тіло споживає більше калорій, ніж людина з повільнішим обміном речовин.
Вживаєте чай, чудово почуваєтесь під час «схуднення»? Потрібно просто спробувати!
Позбудьтеся неприємного запаху з рота
Напевно, кожен із нас це відчув зранку .
Матча містить велику кількість хлорофіл, який детоксикує кров, травний тракт печінки. Чистий кишечник також усуває неприємний запах з рота та запах тіла. (2)
Підтримуйте рівень цукру в крові на оптимальному рівні
Клітковина в зеленому чаї Matcha може допомогти запобігати коливанням інсуліну. Матча теж може уповільнюють розвиток діабету 1 типу та регулюють рівень глюкози у діабетиків. (3.4)
Антивіковий препарат
Листя зеленого чаю, зокрема, мають високий рівень антиоксидантів катехіни, котрий запобігають руйнуванню клітин організму вільними радикалами. Дослідження показують, що катехіни можуть запобігати старінню шкіри, серцево-судинним захворюванням і, можливо, раку. (5.6)
Матча = рідинна медитація
Матча, яка починається як медитаційний чай для дзен-буддистських ченців, відома як заспокійливий стимулятор. Матча має близько на третину кількість кофеїну порівняно зі звичайними чашками кави. На відміну від нервової нервової дії кави, Matcha дає вам приносить стан заспокійливої ейфорії - відчуття психічної настороженості та глибокого розслаблення, подібне до ефекту медитації. З цієї причини Матчу іноді називають рідинною медитацією, і її використовували буддистські ченці для сприяння концентрації під час тривалих медитацій. Сьогодні багато людей також п’ють матчу перед йогою або медитацією.
Таємничий смак Умами
Матч найвищої якості ховається в собі знаменитий смак умами (う ま 味). Умамі іноді називають як таємничий п'ятий смак (разом із солодким, кислим, гарячим та солоним), синонім солодко-солоного, пишного смаку. Це висока концентрація теаніну, глутамату та іонних сполук з каротиноїдів (органічних пігментів, що сприяють фотосинтезу), знайдених у молодих пагонах чайних дерев, вирощених у тіні, які відповідають за цей смак умами і виявляються тільки у високоякісному порошку Matcha.
Вам не здається? Отримати матч!
Напевно, з тобою траплялося, що ти хочеш працювати чи вчитися, але ти не можеш зосередитися. Матча чудова тим, що завдяки повільному вивільненню кофеїну покращує роботу мозку, ви можете швидше мислити, засвоювати інформацію, і ви зможете довше концентруватися. (7,8,9)
Матча як косметичний продукт
Matcha чудово підходить для вашої шкіри, тому має безліч застосувань.
Не бійтеся експериментувати і спробувати маска для обличчя. Тільки трохи Matchy і крапля води, нанесіть на обличчя і дайте йому попрацювати. Крім того, ця маска підходить для всіх типів шкіри. (10,11,12)
Тож який вплив це робить на шкіру?
- уповільнює старіння
- допомагає в лікуванні вугрі
- зменшує почервоніння шкіри
- допомагає при проблеми зі шкірою
- допомагає видалити мертві клітини шкіри
- допомагає зменшити зморшки
В кінці .
Матча це не просто чай, це чисте задоволення, культура, церемонія та напій, що змінює ваше життя на краще. Не поспішайте і покажіть своїм коханим, що "приходь на каву" може мати зовсім інший, здоровий вимір. Зробіть звичайні відвідування незабутніми враженнями і одночасно надайте своєму тілу суміш корисних ефектів, які пропонує Matcha.