автор: Mónica Luján
Фотографії: Данило Бальдеррама
WISA - зроблений за допомогою магії, пропонує повернутися до коріння та “поживлення предків” за допомогою супу з натурального колагену, мінералів, амінокислот, спецій та поживної речовини. Зілля, про яке можна сказати, є чарівним, оскільки воно допомогло багатьом людям схуднути, підвищити рівень колагену та отримати енергію; словом, щоб почуватись краще.
WISA - зроблений за допомогою магії, народився завдяки прихильності до здорового життя творчих партнерів цього підприємства, Еліани Оганян, Наталії Фрунуліч та Карлі Кіроги.
Народження проекту мало кілька ключових моментів; По-перше, це бренд, який Наті створила за кілька місяців до цього для болівійських предків. Тим часом Елі страждала від різних злетів і падінь свого здоров’я: зайвої ваги та поганого травлення, якщо назвати лише декілька, поки одного дня, насиченого всіма рекомендованими процедурами, вона не вирішила дослідити, як її можна вилікувати за допомогою дієти. Базуючись на знаннях "Науки про харчові продукти та харчування", він проводив агітацію та тренувався в США, пройшовши просунутий курс харчування, де вперше відкрив чудові супи з кісткового бульйону.
Елі почав їх робити і приймати на багатоденних процедурах, продовжуючи споживати супи протягом одного дня свого життя, навіть дотепер. І він почав добре почуватись і заживати. Тож вона вирішила поділитися цією магією з іншими людьми, включаючи свою подругу, а тепер партнера Карлу Кірогу, яка є целіакією.
Пізніше учасники здійснили ділову поїздку до Колумбії, де усвідомили потенціал, який вони могли б мати разом: Елі на власному досвіді готувала супи для оздоровлення на основі здорової дієти, а Карлі, у якої був ключовий шматок супів, курячі ніжки.
«Ми втрьох поїхали в Боготу та Медельїн, і виявився час, щоб отримати найкраще від себе, попрацювати та добре провести час. Все це змусило нас натиснути на той потенціал, який супи мали як їжу, яка допомагає людям в добробуті та здоров’ї », - кажуть учасники.
Після всієї цієї подорожі у травні 2018 року вони вирішили розпочати з інноваційної концепції "Сталої компанії" та відкрили двері для громадськості в CASAMERCADO, Кочабамба. Сьогодні вони вже присутні у трьох містах країни та зареєстрували понад 500 детоксикованих людей.
Тіло заживає зсередини, а супи - це інструменти лікування. Після супу щодня, вночі або вранці, пам’ятайте, що з 25 років організм втрачає 1% колагену, а в 40 він перестає виробляти. Якщо ви їсте суп на день, ви допоможете підтримувати рівень колагену і, отже, допоможете вам залишатися молодими.
АЯ говорив з Елі, Карлі та Наті про їх чарівні зілля.
Звідки взявся рецепт?
Рецепти походять з курсу "Досконале харчування", який Елі взяла. По-перше, вона готувала супи на своїй кухні щонеділі протягом 6 місяців, перш ніж робити ставку на їх маркетинг і до 3-денного плану детоксикації лише супів, а потім тримала суповий день до сьогодні. Він почав худнути і виліковуватися від таких хвороб, як погане травлення, грижа пазухи, ішіас, геморой, біль у суглобах, надмірна вага та псоріаз.
Сьогодні він схуд на 30 кілограмів, отже, у багатьох розмірах штанів, він отримав гнучкість у всьому тілі та покращив травлення завдяки тому, що багато хвороб, які він переніс, є частиною минулого. Карлі таким же чином покращила симптоми непереносимості глютену, а Наті вдалося покращити залежність від солодкого (надлишок кандиди в кишечнику).
Ваші продукти натуральні, як довго вони зберігаються і як їх слід зберігати?
Вся наша продукція натуральна, із органічними продуктами, а також із ферм, які піклуються про годівлю своїх тварин. Ми витрачаємо час на пошук постачальників, які можуть задовольнити наш попит на стійкі цикли.
Елі, яка є експертом з питань поглибленого харчування та харчових наук, запевняє, що не використовує ніяких консервантів, а процес (Hot fill), який наповнюється гарячим способом.
"Ми робимо цей процес, оскільки супи повинні кипіти цілодобово, а температура повинна підтримуватися, щоб досягти хорошого вакууму, щоб супи тривали довше і не втрачали своїх поживних речовин", - пояснює він.
Супи виходять замороженими, і їх можна тримати більше 6 місяців у холодильнику. Вони також мають трав’яні чаї та смузі на основі рослинного молока.
¿Як вони працюють?
Часто можна почути, як багато людей вбивають себе під час тренувань і не худнуть, це може бути пов’язано з поганим травленням або гормональним дисбалансом. Потім, регулюючи це за допомогою детоксикації, вони починають худнути. Ми також бачимо випадки, коли клієнти відчувають надмірну вагу, але насправді набрякли, тому, детоксикуючи своє тіло, вони виводять зайву рідину, і їх організм починає добре працювати.
У планах детоксикація організму та схуднення
За цих планів відбуваються реальні зміни в організмі та травленні:
- Інтенсивно 3 дні споживайте від 4 до 5 супів на день. Під час голодування організм відповідає кризою детоксикації, оскільки лише за відсутності травлення може виділяти накопичені токсини. Це часто не дуже приємно на симптоматичному рівні, але це дійсно необхідно для подальшого самопочуття. Очищення призводить до позитивних ефектів у короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі, але при виконанні певні симптоми можуть проявлятися, особливо на другий та третій день.
- Ремонтник 5 днів споживайте 3 супи на день, 1 прийом їжі. Ми рекомендуємо цей план дуже худим людям або людям похилого віку, які більш чутливі до відмови від їжі.
- Неперервно 7 днів споживайте 2 супи, 2 прийоми їжі. Цей план полягає у підтримці повноцінного харчування у повсякденному житті.
- Повна9 днів. 3 дні лише супи, 3 дні: 3 супи 1 прийом їжі, 3 дні: 2 супи і 2 прийоми їжі
Супи повинні доповнювати і готувати з ним як основу для інших страв, оскільки він має насос для живлення. І перш за все для дітей, які можуть зміцнити свою травну систему та підтримувати свою імунну систему на підвищеному рівні.
"Я рекомендую план детоксикації раз на місяць залежно від проблем зі здоров'ям, оскільки жодне тіло не є однаковим"
Це історія цього підприємства, яке народилося з інноваційною концепцією, яка варіюється від задоволеності та добробуту своїх споживачів, якості продукції, походження сировини та матеріалів до впливу діяльності на навколишнє середовище, не нехтуючи Ефект, спричинений його продуктами та відходами, тобто соціальний та економічний вплив, спричинений його діяльністю, та його прихильність соціальному та економічному розвитку країни.
У нас є система переробки упаковки і без витрат відходів. Від виробництва супів відходи передаються у притулки для тварин. З упаковкою наші клієнти знають, що повертаються зі своїми пляшками. Якщо ви купуєте суп, під час наступної покупки ви залишаєте пляшку порожньою та отримуєте знижку 5BS. Це також стосується смузі та настоїв. Ці дії є частиною філософії Wisa та її соціальної відповідальності та з планетою.
"Ми хочемо бути першою стійкою франшизою в країні, яка допомагає мати виробничу екосистему та пропонує продукцію вищої якості з органічними запасами, з філософією переробки та дбайливого ставлення до навколишнього середовища", Наталія Франуліч.