проти

26.1. 2020 18:00 Раунд 1: Вітамін С


Як часник, так і імбир зарекомендували себе як допоміжне лікування застуди та респіраторних інфекцій. Але кожен допомагає по-різному. За вмістом вітаміну С часник містить 31,2 мг свинини в 100 г, що становить половину добової потреби, імбир - лише 5 мг, тобто в 6 разів менше. Точка для часнику.
Рахунок тепер 1: 0

2 раунд: піридоксин
Вітамін В6 полегшує симптоми ПМС та менопаузи, зміцнює імунітет, піклується про шкіру, допомагає при депресії. Дефіцит є причиною втоми, екземи, випадіння волосся або погіршення пам’яті. Жінкам потрібно 1,3 мг щодня, 1,9 мг під час вагітності та 1,5 мг кожні 50 днів. 1004 мг піридоксину містяться в 100 г часнику, 0,16 мг у такій же кількості імбиру. Знову точка для часнику.
Рахунок тепер 2: 0

3 раунд: Антиоксиданти
Часник та імбир також відрізняються своєю антиоксидантною силою, виміряною здатністю поглинати вільні кисневі радикали (ORAC). Поки часник досягає значення 5356 мікромолей TE/100 г, бар'єр - до 14 840 мікромолей TE/100 г. Точка для імбиру.
Рахунок тепер 2: 1

Переможець: Часник
Хтось любить його, хтось навіть не може його відчути. Типовий запах часнику викликають сполуки сірки, які при взаємодії з ферментами перетворюються в аліцин, відомий своїми сильними антибактеріальними, противірусними та протигрибковими ефектами. Часник - одне з найбагатших джерел мінеральних речовин, таких як селен, цинк, марганець, кальцій, магній і калій. Щедрий і вміст вітамінів групи В. Для підтримки здоров’я рекомендується з’їдати 2-4 зубчики часнику на день.

Автор: Яна Брожикова
Фото: Shutterstock.com

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар