Вони є багатим природним джерелом вітаміну С і їх можна знайти практично на кожному кроці. Навесні нашу увагу привертають прекрасні квіти, які здавна вважалися символом любові, молодості та невинності. Раніше їх додавали в чарівні відвари, щоб викликати дорогу людину. Ефірна олія рожевої квітки досі використовується в косметиці, переважно для мила та парфумерії. Червоні плоди стріл дозріли і готові до збирання восени, коли вони приваблюють нас своїм прекрасним кольором, щоб вирізати їх і висушити вдома.
Дартс багатство
Крім уже згаданого вітамін С в стрілках ми також можемо знайти вітаміни В1, В1, Р і К, каротини, пектини, органічні кислоти та ефірні олії. Однак вони також містять ряд інших лікарських речовин - вони позитивно впливають на обмін речовин, допомагають при захворюваннях сечового міхура та ревматизмі. Вони рекомендуються для відновлення, підтримують загоєння ран і підвищують стійкість організму до інфекцій. Дартс навіть допомагає знизити рівень холестерину і є справжнім борцем із пародонтозом та захворюваннями ясен. Чудово допомагає чай зі стрілкою при застуді та проблемах з нирками, отже, ви можете готувати його тричі на день восени.
Озбройтеся колекцією
Шипшина - це плоди шипшини, які з травня по червень розпускаються блідо-до темно-рожевих квітів і виростають у висоту до декількох метрів. Якщо ви хочете дістатися до зрілих стріл, вам слід до цього підготуватися. Природа захищає цю виняткову рослину довгими колючими колючками. Тому плаття для колекції дартсу Захистіть старий, садовий одяг та руки робочими рукавичками. Не забудьте підготуватися секатори - завдяки їм ви зможете знайти місця з найщільнішим заляганням червоних ягід у щільному клубочку гілок. Це правда стрілки потрібно зібрати до того, як на них потраплять перші осінні заморозки - потім пом'якшити і більше не можна сушити. Крім того, перестиглі та м’які втрачають цінний вітамін С. Тож лише збирайте сухі, тверді та неушкоджені плоди протягом вересня - жовтня.
Сушіння - найкращий спосіб зберігання дротиків
Домашня підготовка дротиків до сушіння - копітка робота, але винагородою буде чудовий лік для домашньої аптечки. Зібрані стрілки розрізати навпіл і видовбати насіння з кожного, в цьому вам допоможе чайна ложка. Таким чином очищається спочатку вимити в холодній воді, висушити тканиною і вже готові до сушіння. Спосіб залежить від ваших варіантів - ви можете їх висушити на деко в духовці при нижчій температурі або використовуйте електричну сушарку для фруктів. Однак не слід сушити їх при температурі вище 35 ° C, щоб не втратити вітаміни. Ви можете визначити, чи правильно вони висохли по оранжевому до червоного кольору, однак вони не повинні залишатися м'якими або липкими. Зберігайте їх в сухому та темному місці в закритій тарі, але не більше 1 року - згодом вони втрачають цілющу силу.
Дартс також належить кухні
Вам не потрібно просто сушити дартс і готувати з них чай. Їх також можна вживати у свіжому вигляді, хоча не кожен отримує їх гіркий смак смачним. Крім того, з них можна готувати варення, компоти, сиропи або навіть популярне домашнє вино. Крім того, шипшина додається як ароматична спеція до різних соусів для тушкування. Наостанок ми пропонуємо вам рецепт цього смачного соусу з шипшини.
Нам потрібно:
- 2 столові ложки варення з шипшини
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки білого вина
- 2 столові ложки звичайного борошна
- ½ л бульйону
- 4 столові ложки родзинок
- 4 гвоздики
- оцет
- сіль
Підхід: З борошна та масла приготуйте легкий соус, яким ми заливаємо бульйон та вино. Додаємо варення з шипшини і ретельно варимо. Родзинки і гвоздику відварити окремо і влити проціджене в соус. Змішати, заправити сіллю і оцтом. Шипшиновий соус особливо підходить до дичини та темного м’яса.
Ви збираєте дартс? Для чого ви їх використовуєте? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.