мами

Це морозиво виготовляється з сиром та медом - інгредієнтами, які Червона Шапочка принесла бабусі. Рецепт та назва - від солодки, від MundoRecetas. Ось так воно вийшло з холодильника, кремовим і дуже насиченим

Автор Ана: Опубліковано: 29 серпня 2008 р

Це морозиво виготовляється з сиром та медом - інгредієнтами, які Червона Шапочка принесла бабусі. Рецепт та назва від ...

Підготовка

  1. Помістіть усі інгредієнти в блендер і віднесіть на вогонь, не кип’ятячи і не припиняючи рухатись прутами. Я робив це в Thermomix, програмуючи 80º приблизно 5 хвилин і швидкість 3, поки не утворився крем.
  2. Дайте йому охолонути і тримайте в холодильнику. Коли дуже холодно, його ставлять у холодильник, поки морозиво не застигне. Ви також можете покласти крем в морозильну камеру на піддон, щоб сформувати тонкий лист, який потім розбивається і збивається в термоміксі з метеликом або іншим міксером, а потім повертається в морозильну камеру.
  3. Це морозиво просто смачне, і будь-який акомпанемент карамелізованих горіхів, трохи меду або варення також чудово підійде вам. Мені сподобалось домашнє полуничне варення з рожевим перцем.

Інгредієнти

  • 2 чашки свіжого сиру (кожна ванна 250 г)
  • 3 жовтки
  • 1 столова ложка меду
  • 1 склянка молока
  • 1 столова ложка декстрози
  • 1 столова ложка соєвого лецитину

Отримайте знижку 5% на POTS, POTS AND PAN в офіційному магазині BRA, використовуючи код "РЕЦЕПТИДЕМА".

Пов’язані рецепти.

Мені дуже подобається манго, і я люблю морозиво, воно легке і низькокалорійне, їсти без жалю. Це кремоподібне і не кристалізується, для мене я не дуже солодкий зуб, без додавання цукру, це в самий раз - Ідеальна закуска: низькокалорійний йогурт та фрукти, але взятий з іншого […] ПРОЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ

Вчора вдома була сімейна вечеря, і на десерт я зробив морозиво з нуги. Це вдалося: це сподобалось усім. Він був дуже кремовим та з фантастичним смаком нуги. І оскільки я пообіцяв Ані та Віктору приготувати десерт, придатний для целіакії, я думаю, що це може бути чудовим. Я планував зробити […] ПРОЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ

Це морозиво було дуже вершковим та з інтенсивним шоколадним смаком, воно перше в сезоні, але з огляду на те, наскільки добре працює холодильник, очевидно, що цього літа морозиво буде ручної роботи та домашнє. З цим морозивом я беру участь: ЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ