Червоне вино, ймовірно, благотворно вплине на кишечник, сприяючи різноманітності мікрофлори кишечника. На думку вчених з Лондонського королівського коледжу. Згідно з їх припущеннями, корисними є поліфеноли, які також містяться в білому вині, пиві та сідрах, але у значно менших кількостях.
Позитивний ефект вже приніс одна склянка вина за два тижні, але вчені попереджають, що це не причина починати пити навалом. Поліфеноли містяться також у фруктах та овочах. Про це інформує портал новин BBC. Поліфеноли, такі як ресвератрол, є мікроелементами, які, на думку експертів, є корисними для здоров’я та діють як паливо для хороших мікробів, що живуть у кишечнику.
Все більше досліджень вказує на те, що навіть незначні зміни мікробіоти можуть збільшити сприйнятливість до таких захворювань, як синдром роздратованого кишечника, хвороби серця або ожиріння, а також можуть вплинути на настрій та психічне здоров'я. Водночас ця збалансована кишкова екосистема може впливати на дієту, спосіб життя та ліки.
Більш різноманітна мікробіота кишечника
Дослідження, опубліковане в журналі Gastroenterology, було зосереджене на тисячах людей з Великобританії, США та Нідерландів. Учасників-двійнят, які беруть участь у дослідженнях здоров’я, запитували про їх дієту, а також про те, скільки і який алкоголь вони вживали.
Утримувачі стикаються з більшим ризиком деменції, оскільки "винороби"
Виявилося, що мікробіота кишечника тих, хто вживав червоне вино, була різноманітнішою за інших. У той же час різноманітність зростала із збільшенням кількості червоного вина, яке людина споживала, але випадкове пиття виявилося достатнім - одна склянка за один-два тижні. Однак ніхто з учасників не пив багато.
Дослідники також зазначають, що надмірне вживання алкоголю не рекомендується, і припускають, що це негативно вплине на бактерії в кишечнику та загальне здоров’я людини.
Алкоголь слід вживати в помірних кількостях
Дослідник Керолайн Ле Рой зазначила, що висновки були проведені "спостережним дослідженням", і тому вони не можуть довести, що спостережуваний ефект був викликаний червоним вином.
"Якщо сьогодні вам доводиться вибирати алкогольний напій, вибирайте червоне вино, оскільки воно, здається, позитивно впливає на вас і ваші кишкові мікроби, що, в свою чергу, може допомогти вам у вазі та ризику серцевих захворювань", - сказала вона. кожен день, і все ще вірно, що алкоголь слід вживати в помірних кількостях.
Водночас вона також запропонувала подальше дослідження, в ході якого учасники пили б червоне вино, не мали алкоголю чи червоного виноградного соку, а дослідники порівнювали би його вплив на їх кишкову мікробіоти.
Подібно до цього Алекс Уайт з Британського фонду харчування сказав, що збільшення споживання алкоголю пов'язане з підвищеним ризиком виникнення різноманітних проблем зі здоров'ям, включаючи певні ракові захворювання, серцеві захворювання, інсульт та захворювання печінки.