корисний

Статті про сприятливий вплив імбиру можуть перекрити Дунай, і хоча він справді дуже здоровий, це не панацея.

На латині "Zingiber officale" - це його назва і згадується у давньогрецьких, римських, китайських та арабських записах як цілющий корінь.

Хоча він не є частиною угорської кухні, в наш час він частіше використовується більш креативними господинями, будь то окрема страва, виготовлена ​​на сковороді, або торт.

Популярність імбиру, серед іншого, пов’язана з тим, що люди вважають його хорошим, справжнім суперпродуктом майже для будь-якої забаганки. Наприклад, в Америці я також бачив льодяники з імбиром, виготовлені спеціально для вагітних. Я науково з’ясував, чим корисна ця трава.

Це допомагає схуднути?

На жаль, ні, однак, я теж впав на це і люто пив протягом літа своїм «споживаючим» імбирним лимонадом. Згідно з дослідженнями втрати ваги, особи, які приймали імбирну добавку, не втратили більше, ніж ті, хто входив до контрольної групи плацебо. Тим не менше, справа в тому, що якщо ми ароматизуємо свою їжу імбиром, ми, як правило, додаємо до неї менше солі або цукру, оскільки не пропускаємо її через інтенсивний смак. Тож, дивлячись на це, наш раціон, безумовно, здоровіший, якщо ми доповнюємо його імбиром.

Зменшує нудоту

Мабуть, так. У пацієнтів з хіміотерапією спостерігалося, що додавання імбиру до їх ліків від нудоти сприяло зменшенню симптомів.

Інше дослідження показало, що воно ефективно проти нудоти при запамороченні та дисбалансі.

Поки що недостатньо даних про ранкову нудоту під час вагітності, щоб сказати, що імбир тут допомагає, а деякі навіть кажуть, що не бажано вживати імбирні добавки під час вагітності. Звичайно, сам імбир це робить, тому навіть якщо льодяник з імбиром недоступний вдома, ми можемо, наприклад, покласти його в наш суп.

Полегшує менструальні болі

Безумовно, так. В одному з експериментів жінки, які споживали імбир у перші дні менструації, відзначали слабший біль, ніж аналоги плацебо. Можна сказати, що імбир ефективний проти дисменореї (це наукова назва менструальних болів).

Як ми маємо справу з похміллям?

На жаль, ми цього не знаємо, оскільки вчені ще не провели достатньо досліджень з цього приводу. Багато людей кажуть, що якщо ви знімаєте нудоту, ви також повинні використовувати це для страждань після сонної ночі, але ми не можемо цього точно сказати. Однак справа в тому, що інгредієнтами народного засобу від похмілля від Китаю є шкірка мандарину, коричневий цукор та імбир, які слід вживати перед вживанням алкоголю, а потім запобігати появі симптомів котячого молока.