. Швидкий домашній пиріг, який смакує кожному
Ела Каслу
Інгредієнти
На аркуші розміром 35 × 40 см:
- 450 г напівгрубого борошна (частину можна замінити спельтою, цільнозерновим борошном тощо)
- 200-220 г холодного вершкового масла (залежно від виду використовуваного борошна)
- 100 г цукру + ½ упаковки ванільного цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
Наповнення:
- 2 х 250 г вершкового сиру
- 2 великих яйця
- 90 г цукру
- Фургонна упаковка ванільного цукру
- цедра лимона (може не бути)
- жменька дрібних вівсяних пластівців
- заморожена вишня близько 500 г (або інші дрібні фрукти, свіжі в сезон)
- + вершкового масла та борошна для заливки тарілки
Чізкейк з вишнею та вівсянкою дуже простий і швидкий, корисний і смачний. Якщо ви граєте з борошняною композицією, ви можете подати її на сніданок замість вівсянки. Ідеальне поєднання вівсянки, фруктів та сиру.