щоденник

Зміст

Якщо ви один з мільйонів американців, які прагнуть схуднути, процес іноді може здатися приголомшливим.

Від прийняття нової дієти, додавання до їжі більш поживних продуктів, до пошуку режиму фізичних вправ, який вам комфортний, пошук стратегії скидання зайвих кілограмів може здатися величезною зміною способу вашого життя. час життя.

Однак нові дослідження показують, що самоконтроль того, що ви їсте, може бути найефективнішою частиною будь-якої дієти, займаючи для цього менше 15 хвилин на день.

Якщо вкусиш, запиши

Дослідження, опубліковане в журналі "Ожиріння", розглядало, як 142 особи самостійно контролювали свій раціон через Інтернет-програму поведінкової ваги за 6 місяців.

Протягом 24 тижнів вони брали участь у щотижневому онлайн-груповому засіданні, яке проводив навчений дієтолог. За допомогою програми учасники фіксували щоденне споживання їжі.

Найбільш успішними учасниками дослідження були ті, хто в результаті втратив 10 відсотків маси тіла, приділяючи в середньому 23,2 хвилини щодня самоконтролю в перший місяць періоду дослідження.

На кінець дослідження на позначці 6 місяців цей середній час впав до 14,6 хвилин.

“Ми не були здивовані тим, що частий самоконтроль пов’язаний із успіхом у схудненні. Ми були здивовані, що для цього потрібно лише 15 хвилин на день », - заявив провідний автор Джин Харві, доктор філософії, науковий співробітник, завідувач кафедри наук про харчові продукти та харчування в Університеті штату Вермонт.

Так, на перший погляд, зобов’язання записати менше 15 хвилин і відповідальність за те, що ви споживаєте щодня, здається не дуже великим, але Харві сказав, що акт самоконтролю може спочатку лякати для людей. .

“Самоконтроль - це облом! Ви повинні спробувати вгадати, які продукти в базі даних відповідають їжі, яку ви їли, що нелегке завдання, коли ви виходите їсти, наприклад, вам потрібно зважити та виміряти продукти, щоб ваша оцінка була точною ”, - сказав Гарві. "Вам потрібно не поспішати робити це, і ви повинні визнати собі, що ви просто з’їли те, що з’їли".

Алі Вебстер, доктор філософії, науковий співробітник, заступник директора з питань харчування в Міжнародному фонді продовольчої інформації, сказав Carreraatusalud, що багато людей "бояться зіткнутися з реальністю того, що ми кладемо в рот".

"Простіше відкинути внесок, який регулярні поїздки на робоче місце, запаски солодощів або другі порції за вечерею можуть мати у нас на талії, якщо ми не стикаємося з тим, щоб це писати на папері або записувати на наших телефонах", - сказав Вебстер, який не пов'язаний з дослідженням, сказав Healthline. "Багато людей також вважають моніторинг їжі, яку ми їмо," просто іншою справою ", про яку їм доводиться думати протягом дня, або іншим завданням, яке приковує їх до комп'ютерів або телефонів".

Однак, за словами Вебстер, це дослідження показує, що час, необхідний для цього типу самоконтролю, є досить мінімальним.

"Ми всі збрехали б, якби сказали, що не витрачаємо щонайменше 15 хвилин на перегляд, не замислюючись у Facebook чи Instagram щодня", - підкреслив він. "Чому б не перенаправити частину того часу на здорову, продуктивну звичку?"

Чому допомагає самоконтроль? Харві сказав, що підрахунок калорій - одна з ефективних стратегій управління вагою. За його словами, дуже ймовірно, що самоконтрольовані люди в дослідженні більше усвідомлювали, скільки вони споживають. Як наслідок, вони, мабуть, були більш успішними в тому, щоб не відставати від своєї початкової "калорійної мети".

Як відстеження тримає вас на шляху

«Самоконтроль може бути корисним як для позитивного зміцнення здорового прийняття рішень, так і для контролю тенденції потурання частіше, ніж це корисно для цілей ваги чи харчування. Бачити, як здорові продукти харчування та закуски перетворюються на покращення нашого здоров’я, є корисною », - пояснив Вебстер. "І можливість сказати:" О, я забув, що сьогодні після обіду поїла цукерки, можливо, сьогодні з десертом це може бути просто ", це чіткий спосіб, що наявність письмового журналу харчування може призвести до здорового вибору загалом".

Іншими словами, самоконтроль дозволяє нам бачити хороші рішення, які ми приймаємо, швидко коригувати курс, коли ми потураємо собі, і приймати розумніші рішення в майбутньому.

Зростаюча тенденція

Пошук способів управління дієтою та харчуванням набирає популярності.

За оцінками, 45 мільйонів людей у ​​США щороку сідають на дієту, тоді як американці витрачають близько 33 мільярдів доларів на рік, купуючи продукти для схуднення. за даними Бостонського медичного центру.

Ці зусилля з пошуку найкращих підходів до схуднення чітко виділяються на тлі зростаючої кількості ожиріння серед дорослих американців.

Повідомлялося, що понад 1 з 3 дорослих страждає ожирінням, тоді як приблизно 1 з 13 був "надзвичайно ожиріним". за даними Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок.

Дослідження 2013 року, опубліковане в American Journal of Public Health (AJPH), показало, що ожиріння становить 18 відсотків смертей серед американців у віці від 40 до 85 років.

Це простіше, ніж ви думаєте

Швидко виконайте пошук у Google, і ви знайдете незліченну кількість додатків та продуктів, які мають на меті надати людям корисні інструменти для запису та вимірювання цілей, пов’язаних із зниженням ваги.

Сама по собі кількість спочатку може здатися надзвичайною, але те, як ви вирішите відстежувати, що ви їсте, не таке важливе, як сам вчинок.

Крім того, вам не потрібно витрачати багато грошей на вигадливу програму. Різні якісні програми для самоконтролю доступні безкоштовно.

Наприклад, Втратити! це безкоштовний додаток для пристроїв Apple та Android, який пропонує користувачам простий спосіб відстежувати, що вони споживають.

Fooducate - це ще один безкоштовний додаток від Apple та Android, який дає можливість знайти саме те, що є в продуктах, які ви регулярно їсте. Додаток надає рейтинги найпоширеніших предметів: “Tostitos Multigrain Scoops! Тортильські чіпси »мають у додатку« B мінус ». Порівняйте це з газованою напоєм від Coca Cola, яка має в програмі паршиву оцінку "D".

Харві додав, що його дослідження підкреслює ефективність самоконтролю як поведінки, яка "сильно пов'язана з успіхом у зниженні ваги".

Він сказав, що пошук певного способу контролю над споживанням їжі "допоможе схуднути і утримати його".

Вебстер пропонує вам робити те, що вам найбільше зручно, і це можна легко застосувати до вашого щоденного графіка.

“Якщо ви часто пишете почерк чи журналіст, можливо, письмова форма самоконтролю - це ваш стиль. Ви можете легко записати речі в простий блокнот, і в книгарнях чи в Інтернеті є безліч різноманітних журналів про їжу або пусті шаблони ”, - сказав він. «Якщо ви часто користуєтесь телефоном, планшетом чи комп’ютером для роботи чи гри, можливо, ефективніше мати систему відстеження їжі в Інтернеті чи на основі додатків.

“Важливо знайти систему, яка вам подобається і в якій вам комфортно. Інакше бажання впасти з вагона буде набагато сильнішим ", - додав він. "Ми часто чуємо, що найкращою формою вправ є" те, що ти насправді будеш робити ". Те саме стосується варіантів самоконтролю ".

Суть

Нове дослідження в журналі «Ожиріння» припускає, що самоконтроль продуктів, які ви їсте, є найефективнішим способом схуднення.

Учасники 6-місячного дослідження, які втратили найбільшу вагу, витрачали трохи менше 15 хвилин на день, записуючи, що вони їли та пили.

Хоча це може здатися страшним, дослідники закликають, що пошук способу включити самоконтроль у свій розпорядок дня допоможе вам досягти своїх цілей щодо схуднення.