За літніми місяцями настає сезон свіжих фруктів, які вишуканіші, ніж смачні. Якщо після їх споживання ми регулярно відчуваємо неприємні симптоми, варто стежити за ними, що викликає скарги.

Вживання свіжих фруктів є частиною збалансованого харчування, оскільки вони містять не тільки багато вітамінів і мінералів, але також багато клітковини, що сприяє здоровому функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Солодкий смак фруктам надає фруктоза, також відома як фруктоза.

фрукти

Порушення засвоєння фруктози

Фруктоза разом з молекулою глюкози утворює подвійний цукор, який називається сахароза, який розщеплюється в організмі ферментом, який називається сахараза. доктор. Редагувати Hidvégi, гастроентеролог Будського центру алергії. Деяким людям бракує цього ферменту, тому вони не можуть розщепити сахарозу до фруктози та глюкози. В результаті після вживання продуктів, що містять фруктозу, можуть виникати болі в животі, здуття живота і діарея.

THE розлад всмоктування фруктози загальні симптоми можуть включати ранню повноту після їжі, посилену дефекацію, пов'язані звукові ефекти, метеоризм, втома, головний біль, напруженість, фронтальна чутливість, зниження здатності до концентрації уваги, а також м’язові судоми.

Це може траплятися і у немовлят

Тому що нестача ферменту сахарази передається у спадок, симптоми мальабсорбції фруктози часто спостерігаються у віці до шести місяців з початком годування. У цьому віці найпоширенішими симптомами є біль у животі, діарея. З часом діти пов'язують дану їжу з неприємними побічними ефектами і через це можуть неохоче отримувати фрукти чи сік.

Однак у разі порушення засвоєння фруктози не тільки плоди, але навіть кристалічний цукор, що використовується для підсолоджування, можуть викликати біль у животі. Важливо не насилувати їжу в цьому випадку, оскільки сильна діарея може призвести навіть до зневоднення.

Тести та дієта

Порушення засвоєння фруктози можна визначити за допомогою тесту на надих видиху H2. Уникнення їжі з високим вмістом сахарози та фруктози є пріоритетним напрямком лікування. Терапія завжди індивідуальна, тривалість дієти залежить від причини: вона також залежить від скарг на спадковий розлад сахарази, або складне пошкодження слизової оболонки кишечника були створені через.

Чого через високий вміст фруктози явно уникати: яблука, груші, айва, інжир та виноград. Кристалічний цукор та цукрова пудра у повсякденному використанні містять буряковий цукор, який включає фруктозу, тому цього, як і меду, слід уникати.

Непереносимість фруктози

Непереносимість фруктози та мальабсорбція фруктози - дві окремі хвороби. Виникнення непереносимості фруктози трапляється дуже рідко і виникає при збої в роботі одного з ферментів у печінці. Симптомами є низький рівень цукру в крові після прийому фруктозосодержащих продуктів, діарея, судоми.

У дітей навіть відсутність зростання може бути попереджувальним знаком. Якщо його не лікувати, збільшення печінки та її ненормальне ремоделювання в тканинах (цироз) може відбутися пізніше. Непереносимість фруктози вимагає довічної, дуже суворої дієти без фруктози, сахарози та сорбіту, щоб запобігти розвитку важких симптомів.