Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

ексклюзивним надійним

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Увійдіть у свій обліковий запис, щоб продовжувати насолоджуватися нашим вмістом

Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Ця стаття призначена виключно для передплатників (1)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

"Деякі люди можуть мати інстинктивну психологічну схильність до запою", - говорить Ноель Фогеле, професор клінічної та психологічної університетів Люксембургу.

Він є одним з авторів дослідження, в ході якого було встановлено, що люди з проблемами ваги були більш імпульсивними, ніж в середньому.

Навіть під час тесту, де вони бачили зображення їжі після їжі, деякі люди повідомляли про відчуття тяги, навіть якщо нещодавно їли.

Для фахівців це може бути симптомом можливої ​​залежності від їжі.

"Усі залежності схожі між собою тим, що пацієнт надмірно прагне почуття добробуту, яке отримує від хімічних нейромедіаторів, коли їсть, грає в азартні ігри, палить, займається сексом або приймає наркотики", - сказав Вогеле.

За словами Розанні Мауро, дієтолога, який спеціалізується на порушеннях харчування та коучинг цілісний, іноді існує емоційний компонент, який веде людину до того, коли він відчуває такі сильні емоції, як смуток, самотність, злість, стрес чи втома, вдаючись до їжі, щоб почуватись краще.

"Проблема в тому, що він може потрапити в замкнене коло, оскільки мозок відчуває велике відчуття задоволення при споживанні речовин (їжі з високим вмістом цукру, вуглеводів та/або жиру), які змушують його у відповідь вивільняти серотонін та дофамін, що викликає у нього відчуття добре ”, - пояснив він.

Тоді ви хочете отримувати більше речовини кожного разу, коли вам погано, і кожного разу вам потрібно більше цієї речовини, щоб відчувати таке саме задоволення і почувати себе погано після його використання.

Однак, пояснює фахівець, залежність - це лише одна з причин, чому люди переїдають.

Це може бути тому, що ви дуже любите їжу, або тому, що відчуваєте сильну тягу.

«Крім того, існують продукти, які мають дуже смачний смак (висока смакові якості) і які не є ситними, що ускладнює переставання їх їсти. Це відповідає гедонічній цінності їжі, і це заважає нашому організму використовувати десятки фізіологічних та прабатьківських механізмів, щоб їсти саме те, що нам потрібно, і мати здорову вагу », - пояснив він.

Меліса Сеспедес Аріас, психолог лікарні Клініка Бібліка, бачить ще одну причину: культурне та сімейне харчування.

"У нашій країні це культурно асоціюється зі здоровими немовлятами, коли ми бачимо їх" кремезними ". Вони також просять їсти все, поки не побачать порожню тарілку, "тому що у світі багато голодних дітей", а діти, які добре себе ведуть або досягають чогось важливого, винагороджуються їжею, тому ця промова задає тенденцію їсти "детально.

Що робити? “Не існує чіткого визначення або діагностичних критеріїв харчової залежності. Однак використовуються доступні параметри наркоманії та залежності. Так само важливо виключити існування розладу харчової поведінки, такого як розлад переїдання, при якому з емоційних та психічних причин людина переїдає і п'є їжу, незважаючи на те, що не голодна », - сказав Мауро.

Крім того, Сеспедес вважає, що важливо почати навчати населення не вкладати конотації в їжу та в управління емоціями.

У будь-якому випадку вам потрібно піти на комплексне лікування до дієтолога, психолога, психіатра.

Сеспедес погоджується з нею: "лікування є мультидисциплінарним, його повинен оцінювати дієтолог і працювати на рівні психотерапії, щоб визначити схеми харчування та реалізувати стратегії модифікації поведінки".