Здоровий та активний спосіб життя повинен відігравати дуже важливу роль протягом усього нашого життя. З часом також потрібні зміни в дієті, оскільки різні функції організму погіршуються. Здорове, збалансоване харчування та правильне споживання рідини можуть запобігти розвитку багатьох захворювань або підтримати встановлений стан здоров’я.

Зараз це всі спостерігають!

Коронавірус: цей новий препарат може врятувати вас від лікарні, він також буде доступний вдома

Дієта у віці 30, 40, 50 років: ось як ви можете досягти успіху

В Угорщині п'ята частина населення - приблизно 2 мільйони жителів - досягла 60-річного віку. Однак старіння не однакове для всіх, залежно від кількості років, що минули, тому існує велика різниця між станом здоров’я людей похилого віку.

чому

Також на здоров’я впливає вміст води в організмі, який з віком зменшується. Тіло новонародженого містить у середньому 70%, дорослого - 60%, тоді як у людей похилого віку - лише 50% води. В оптимальному варіанті існує важлива рівновага між вивільненням тіла та поглинанням води.

На цей стійкий стан впливають інші фактори, крім дієти, такі як фізична активність, зовнішня температура та деякі симптоми захворювання, такі як лихоманка, діарея або блювота. Якщо баланс водного балансу постійно порушується - або через зменшення споживання води, або через збільшення виділення води - це може легко призвести до зневоднення організму. Спрага є одним з найважливіших стимулів для підтримання рівноваги рідини, попереджаючи про поповнення необхідної кількості води. У літньому віці сприйняття спраги також може бути серйозною проблемою, через що у вас частіше розвивається зневоднення. Тож у літньому віці нам потрібно пити навіть тоді, коли ми не спрагнемо.

З віком відбувається багато змін. Ми стаємо «різними» людьми як фізично, так і психічно, з різними проблемами, які можуть впливати, зокрема, на споживання рідини.

Фізіологічні зміни, характерні для старості

- сила і маса м’язів зменшуються приблизно на 30 відсотків

- сповільнюється провідність нервових волокон

- сприйняття смаку зменшується

- зір і слух погіршуються (до 70-80 відсотків)

- ми можемо очікувати втрати багатьох зубів (їжа повинна бути розтертою)

- запах також погіршується (аромат їжі менше відчувають люди похилого віку)

- сприйняття спраги також зменшується (надзвичайно важливо для заміщення рідини).

(Джерело: Інформаційний бюлетень «АКАДЕМІЯ ПИТАННЯ» Том I № 9, вересень 2008 р.)

Основними контролюючими факторами розвитку спраги є висока осмоляльність сироватки крові (центральними осморецепторами мозку) та зниження артеріального тиску (через судинні барорецептори низького тиску). Дослідження на людях і тваринах показали, що відсутність спраги у людей похилого віку пояснюється зниженням смакової чутливості. Однак нові дані свідчать про те, що зміни сигналів, що надсилаються сенсорним центром мозку, призводять до зменшення спраги під час старіння.

Зі збільшенням кількості років потік крові до нирок погіршується, і, як наслідок, здатність нирки виділятися зменшується. Хоча в більшості випадків швидкість клубочкової фільтрації (ШКФ), яка є найкращим показником функції нирок, зменшується на 0,5–1,2 мл/хв/1,73 м2 на рік, функціональний резерв нирки залишається незмінним. Це пов’язано з тим, що, незалежно від зменшення ШКФ, у здорових людей похилого віку в нирках відбуваються морфологічні (формальні) зміни, внаслідок чого, серед іншого, зростає стійкість ниркових судин до кровотоку.

Тому правильне зволоження має важливе значення для здорового функціонування нашого тіла та органів. Якщо споживання рідини є незадовільним, у легких випадках є лише загальні скарги, якщо є високий ступінь зневоднення, можуть розвинутися серйозні проблеми зі здоров'ям.

Загальні скарги на зневоднення менше 1% маси тіла:

- зниження здатності до концентрації уваги

Наслідки зневоднення для здоров’я більше 1% маси тіла (і, можливо, постійні):

- зниження інтелектуальних можливостей

РЕКОМЕНДОВАНИЙ ПРИЙМ РІДКИХ НЕ ЗМІНЮЄТЬСЯ У СТАРІШОМ ВІКІ, АЛЕ

ВТРАТА ТРЕТЬОГО ЧУТТЯ, ПОРУШЕННЯ ФІЗИЧНИХ СПОСОБІВ