Минулого тижня ми боролись із спекою прохолодними та вигадливими напоями та лизали морозиво з солінь. Ми навчилися зберігати вдома, і що через двадцять років ми будемо споживати набагато більше штучного м’яса, ніж справжнє. Більше того, ми просто говорили про улюблені страви принцеси Катерини, коли зайняли трон століття: пюре з цвітної капусти відбивало картопляне пюре. Щотижневий підсумок гастро.

Він уже приготував морозиво з соліннями?

Джейкоб Хаджигеоргіс, засновник компанії Lucky Pickle Dumpling Co. на Манхеттені, одержимий соліннями. Настільки, що він створив абсолютно новий тренд: морозиво з солінь.

Топ 5 низькокалорійних фруктів на літо

Схуднення стає простішим у літні місяці, оскільки ми насолоджуємось переїздом, відвідуванням тренажерного залу з кондиціонером та легшим отримання свіжих овочів та фруктів.

кислим

Полуниця є чудовим джерелом йоду, який сприяє нормальному функціонуванню мозку та нервової системи Джерело: Shutterstock

Людському організму потрібна певна кількість калорій для енергії, але надлишок калорій накопичується у вигляді жиру. Тому варто вибирати фрукти з низьким вмістом калорій, але з високим вмістом корисних речовин.

Ви також можете боротися з спекою за допомогою охолодження кави взимку

Вживання кави - один із найпоширеніших ранкових ритуалів сьогодні. Однак іноді варто зазирнути за межі звичного еспресо та капучино - особливо в палючу літню спеку! Ось кілька кавових зимових рецептів.

3 + 1 поради проти поспішних, поспішних ранків

Ви думали, що ми зазвичай снідаємо одні? Згідно з дослідженням, проведеним на замовлення Kellogg's, 9 із 10 дорослих вважають, що сніданок з членами сім'ї важливий, але повсякденне життя не дозволяє цього.

Ми вже можемо робити підготовку разом Джерело: Shutterstock

Пора змін! За допомогою цих кількох порад, які ми можемо зробити проти поспішних ранків, а також у гарному настрої найважливіший прийом їжі в день проведемо з родиною. Наприклад, досить встати лише на кілька хвилин раніше, і ми вже встигнемо перекусити разом, обговорюючи поточні сімейні справи.

Це найпростіший спосіб нарізати пиріг - відео

Є два типи людей. Один із них спочатку ділить торт на чотири рівні частини, потім ріже скибочками, а другий відразу починає зі статей. Ну, а якщо є третє рішення?

Ця харчова проблема може спричинити мільйони смертей щороку

Щороку мільйони смертей у світі можуть бути спричинені серцево-судинними захворюваннями, які можуть бути спричинені недостатнім споживанням овочів та фруктів. Перші результати дослідження були представлені на щорічній щорічній конференції Американського товариства з питань харчування в Балтиморі, пише портал Phys.org.

Ті, хто їдять більше овочів і фруктів, рідше товстіють Джерело: shutterstock.com

Фрукти та овочі є чудовими джерелами клітковини, калію, магнію та антиоксидантів. Показано, що вони знижують артеріальний тиск і рівень холестерину. Свіжі овочі та фрукти також покращують стан і склад кишкових бактерій. Ті, хто їх їсть більше, рідше набирають вагу, що також знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Вибирайте серед кращих на березі озера Балатон

Гастро-карта Балатон видається вже шостий рік поспіль, яка пропагує ресторани та заклади громадського харчування найвищої якості, пов’язані з гастрономією.

Через двадцять років ми будемо їсти більше штучного м’яса, ніж справжнє?

Нещодавня доповідь глобального консультанта AT Kearney, заснована на інтерв'ю експертів, підкреслює серйозні наслідки звичайного тваринництва та виробництва м'яса на навколишнє середовище. Масштабне тваринництво багато хто вважає непотрібним злом.

У звіті підраховано, що до 2040 р. 35% споживаного м'яса буде лабораторним, а 25% веганським на рослинній основі Джерело: Shutterstock

За оцінками експертів, до 2040 року 60% споживаного м’яса буде надходити вже не від забитих тварин, а від штучно виготовлених або рослинних препаратів. Продукт, виготовлений в лабораторних умовах, за зовнішнім виглядом та смаком буде виглядати точно як справжнє м’ясо.

Чорний часник знає в десять разів більше, ніж білий

Інгредієнти висококласних ресторанів будуть представлені на Market Night цього року, де учасники можуть скуштувати, зокрема, червоні банани та чорний часник. Останнє настільки нове в Угорщині, що воно доступне лише від однієї компанії на оптовому ринку.

Як прикро, коли комаха влітає в наш безалкогольний напій? - відео

Найнеприємніше в літі - це те, що з’являються різні літаючі комахи, такі як муха, муслиця, оса чи комар. І вони зазвичай сідають у наші окуляри. Фокус у відео пропонує рішення цього.

Ви ніколи не дізнаєтесь, які улюблені страви принцеси Катерини

Хоча Кейт Міддлтон є принцесою Кембриджа, вона любить свій живіт так само, як і всі інші. Наприклад, він любить перуанський севіче, що означає сиру рибу, мариновану в цитрусовому соку. І це лише один із багатьох апетитних уловів.

Про те, що відбувається з нашим тілом, коли ми уникаємо оброблених продуктів, продовжуйте!