якими

Не тільки виділяється універсальністю при споживанні соуси, рагу, салати, серед інших. Помідор також привертає увагу своїм харчові якості. Як підтвердили фахівці в цій галузі, помідор також на це здатний запобігти і боротися з кількома хвороби.

  • 1. Проти інфарктів

Чоловіки, які мають високий рівень лікопен, a антиоксидант присутній у цьому фрукти, приблизно на 55% рідше мають мозковий інсульт, уклав дослідження, розроблене Університетом Східної Фінляндії та опубліковане журналом "Неврологія".

Варто зазначити, що за даними Міністерства сільського господарства США, концентрації з лікопен нижче в сирі помідори що коли вони були приготовані або оброблені.

  • 2. Профілактика хвороби Паркінсона

помідори та перець здатні зменшити ризик страждати Хвороба Паркінсона, згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі "Annals of Neurology". Дослідники вважають, що нікотин, який він містить, буде відповідальним за цей ефект.

  • 3. Зброя для захисту від раку

Завдяки лікопен що він містить, томат особливо ефективний у профілактика з Рак з простати, один з видів цього захворювання що найбільше впливає на чоловіків. Дослідження експерта з Гарвардського університету виявило, наприклад, що споживання соусу помідори приблизно два рази на тиждень знижує ризик розвитку захворювання у третій.

За словами уролога Ес-Салуда Луїса Бенавідеса Вільдосо, “ помідори містить рясні клітковина, той, який йому допомагає лікопен фіксується на тканинах простати, тим самим запобігаючи розвитку і появі злоякісні клітини або канцерогенний ".

Так само, вважається, що він може запобігати раку яєчників та тим, що пов’язані з травною системою (рота, горла, стравоходу, підшлункової залози, товстої кишки та прямої кишки).

  • 4. Проти серцево-судинних проблем

Часте споживання цього фрукта протягом декількох років також може зменшити його появу серцево-судинні захворювання за чверть, згідно з дослідженням, проведеним Університетом Тафтса в Бостоні.