чотири

Якщо дієта була для вас новорічною обітницею, ми скажемо вам цього не робити.

Серед багатьох дієт, продуктів, дієтичних добавок та реклами одна втрачена, але, на щастя, тут є доктор Єва Байнок, лікар-обезитолог, яка спеціалізується на дослідженнях надмірної ваги та ожиріння, яка допомагає виправити жорстокий лабіринт помилкових уявлень та заклинань:

Міф 1. Включення здорової їжі у свій раціон вирішує кожну проблему

Добре знати, що продукти, про які кажуть здоровими, не допоможуть вашому організму краще функціонувати, якщо ви надмірно вживаєте їх у свій організм, будь то вітамін, фрукти чи білки. Легко перебороти себе і з простими намірами. Можливо, ви навіть цього не знаєте, але завдяки соку, який ви з’їдаєте вранці, наприклад, за кілька років ви можете набрати до 4-5 фунтів. Ви все ще можете пити апельсиновий сік, але вам потрібно знати, як це розрахувати в рекомендованій добовій кількості вуглеводів.

Міф 2: Дієта на 800-1000 калорій є швидкою та ефективною

Під час канікул майже неминуче ковтати. З іншого боку, це не дуже добре, якщо ви намагаєтесь компенсувати різким зменшенням споживання енергії, оскільки через 2 тижні обмін речовин у тілі сповільниться, загальне самопочуття погіршиться, концентрація та витривалість зменшаться, а ваш імунна система стане більш вразливою. Не кажучи вже про те, що кілограми, викинуті в агонії, повернуться через короткий час - ефект йо-йо.

Неправильно підібрана дієта також може становити серйозну небезпеку: атрофія м’язів, нервові та шкірні симптоми, здуття живота та часті нестачі заліза та вітаміну В12.

Міф 3: Ви обмінюєтеся цукром на підсолоджувач

Підсолоджувачі групуються насамперед на підставі того, що вони надають лише солодкий смак або також мають калорійність. Найважливішим їх побічним ефектом є здуття живота, яке, згідно з останніми дослідженнями, може бути спричинене загибеллю або ненормальним складом корисних бактерій у нашій кишковій системі, саме тому багато людей також викликають діарею через підсолоджувачі.

А ще є навіть той факт, що - до кінця ще не повністю відомі - підсолоджувачі в кінці дня споживають менше, ніж можна було очікувати через вплив мозкових центрів. Наприклад, регулярне споживання безалкогольних напоїв з нульовим маркуванням дозволяє розщеплювати менше жиру, ніж вода. Майте на увазі, що одне із золотих правил харчування справедливо і для підсолоджувачів: в помірних кількостях, у невеликих кількостях, їх використання не протипоказане.

Міф 4: 10 кг за один тиждень

Ви навіть не уявляєте, що втрата такої ваги не може бути здоровою. Якщо ви хочете позбутися 1 кг жиру, вам потрібно спалити 7000 ккал енергії. З цього випливає, що якщо ви прагнете схуднути на 10 кг за 7 днів, вам потрібно буде використовувати 10 000 ккал на день. Це було б можливо, наприклад, для 40-річної жінки, зростом 170 см і 90 кг, якби вона нічого не їла і бігала сходами 9,5 годин на день протягом тижня поруч із нею. Очевидно, ви відчуваєте, що це - і використання дзвінких споживчих товарів - не рекомендується професіоналом.

(Джерело: Медичний центр Дуна, фото: Getty Images)