У лабораторіях по всьому світу групи вчених працюють над тим, щоб винайти ефективні ліки від багатьох невиліковних хвороб.
Фармацевтичні компанії випереджають виробництво нових видів полівітамінних препаратів і обіцяють, що якщо ви їх застосуєте, ви уникнете проблем зі здоров’ям і будете у формі протягом усього року. Людина готова вірити цим твердженням, забуваючи при цьому, що найдосконаліші ліки надає природа.
Одна з них - капуста.
З історії
Перша згадка про капусту в Європі датується 500 роком до нашої ери, коли її нам принесли кельти. Сьогодні існує понад 400 сортів, які відрізняються один від одного формою листя, фортецею та кольором головки - від білого, через зелений до фіолетового та пурпурового.
Цілющі ефекти
Ви знали, що у нього капуста більший вміст вітаміну С. як лимонний сік? Що він може зупинити ріст злоякісних пухлин, вилікувати виразку шлунка, очистити кишковий тракт, вбивати бактерії та віруси і має значний детоксикація властивості? І цей список позитивів ще далеко не закінчений.
Хвороби, при яких капуста ефективно допомагає:
- виразка шлунка та дванадцятипалої кишки,
- хронічні запори, дивертикульоз, порушена бактеріальна флора в кишечнику,
- хвороби серця, гіпертонія, атеросклероз,
- остеопороз,
- ожиріння,
- діабет,
- рак.
Червона капуста
Містить мікроелемент селен, що є важливою частиною ферменту, необхідного для функціонування імунної системи. Він знижує вміст цукру в крові, детоксикує організм від важких металів, допомагає оксигенації м’язів, діє проти чоловічого безпліддя. Значно впливає на слизову оболонку кишечника - пошкоджені частини слизових оболонок можуть регенерувати за кілька днів під час капустяної дієти.
Білокачанна капуста
Він містить велику кількість фолієва кислота, що дуже важливо для організму, який зазнає стресу. Крім того, ми знаходимо в ньому цілу низку вітамінів групи В, з високим вмістом цинку, який захищає організм від вільних радикалів і бере участь у регенерації клітин шкіри, слизових оболонок та еритроцитів.
Кисла квашена капуста
Це одна з найбільш корисних продуктів харчування, і ми можемо бути вдячні китайцям за його відкриття. Це популярний гарнір до різних видів м’яса, оскільки нейтралізує високий вміст жиру. Він містить велику кількість вітамін В12, який підвищує стресостійкість, бере участь у правильному функціонуванні мозку та нервів, обміні білків, виробленні еритроцитів, зростанні клітин та кісток. Завдяки сумі пантотенова кислота він також має косметичний ефект, це сприяє красі волосся.