Роза троянда (Rosa canina), також відома як: дика троянда, трав'яна троянда, еброз, щетиновий кущ, шипшина, мереживо, ніж, хрін, кущ троянд, являє собою 1,5-3-метровий чагарник, що належить до родини троянд до Європи. Також науково підраховано сотні видів шипшини. Його гачково вигнуті колючі розлогі гілки арочні, листя складаються з 5-7 листків. Цвіте в травні-червні. У ньому є ягода, яку називають шипшиною, петимегом або гецедліном. Безліч насіння під зовнішнім м’ясистим шаром вкрите тонкими рослинними волосками. У давнину його цінували як ефективний засіб для виснажених, виснажливих, атрофічних захворювань. В Угорщині ми також збираємо квіти, листя та плоди трояндової троянди.
Інгредієнти та ефекти шипшини
Псевдо-плід диких троянд відомий майже всім нам: його також вживають як чай, сирий без кісточок або сушений. Це одне з найважливіших джерел вітаміну С, оскільки чотири столові ложки сушених шипшини містять близько 300 міліграмів цінного вітаміну. Шипшина містить найбільше вітаміну С з усіх диких та садових фруктів і навіть містить майже у десять разів більше вітаміну С, ніж лимон.!
Окрім підвищення імунітету, вітамін С також може сприяти спалюванню жиру, оскільки він бере участь майже у всіх процесах розщеплення жиру, крім того, що вітамінізує та підбадьорлює. Пектин у ягодах також перешкоджає засвоєнню холестерину та деяких жирів. Якщо всього цього було недостатньо, шипшина також багатий вітаміном В2, фенольними сполуками та вітамінами А, К та Р.
Інформація про поживні речовини *: Зміст/100 г.
Білок 3,6 г.
Жир 1,3 г.
Вуглеводи 8 г.
Вміст енергії: 214 кДж/51 ккал
Р 74,0 мг
Близько 130,0 мг
К 50,0 мг
Вітаміни/100 г.
Вітамін В1 100,0 мг
Вітамін С 400,0 мг
Окрім високого вмісту вітаміну С, вітамін Е також присутній у насінні шипшини (цілі ягоди), тому його чай має розчиняючий в жовчному камені ефект, а також дуже хороший проти захворювань сечового міхура. Його загальний зміцнюючий ефект заспокоює нерви. Сечогінний сечогінний засіб; можна ефективно використовувати для відшарування ниркового піску та нирково-кам’яної хвороби.
Пелюстки квітки мають м’який проносний ефект, тоді як листя мають м’яку сечогінну дію. Саме завдяки такому ефекту рекомендується пити чай рано ввечері, коли ми вдома. Варення з шипшини може допомогти при скаргах на запори, а його чай є сечогінним засобом, а завдяки протизапальній дії рекомендується також при проблемах з нирками та застуді.
Ми також можемо зробити рожеву воду з пелюсток, яка чудово підходить для зневодненої шкіри. Покладіть його в квітковий спрей і тримайте в холодильнику, це забезпечить приємне освіження, якщо ми нанесем його на своє тіло. Ми також можемо використовувати його на обличчі, що робить його свіжим, і ми навіть можемо заспокоїти повіки ватою, змоченою у рожевій воді. Олія шипшини наповнена добре використаними природними антиоксидантами, вітаміном Е, бета-каротином проти зморшок та ненасиченими жирними кислотами забезпечує зволоження шкіри.
Він також відмінно підходить для зносу хряща та застуди. Згідно з дослідженнями Каліфорнійського університету, шипшина також ефективний проти болю в суглобах і захворювань: високий вміст у рослині флавоноїдів і вітамінів гарантує знеболення без побічних ефектів.
Вживання мережива сприятливо впливає на діабет, хороший травний засіб. Особливо рекомендується курцям, оскільки куріння виводить з організму багато вітаміну С. Це підвищує розумову працездатність та засвоєння заліза в організмі. Він регулює проникність судин, зміцнює стінки судин, тим самим прискорюючи кровотік. Тому його можна застосовувати для профілактики та лікування звуження судин та атеросклерозу. Він також містить вітаміни групи В і К. Важливе джерело зимових вітамінів для профілактики застуди.
Збір шипшини
Стиглі, червоні тверді шипшини трояндової троянди збирають до перших заморозків, з вересня по листопад. Зібрані ягоди використовують після сушіння. Якщо сушені нарізки, рекомендується видалити з ягід волохаті насіння. Птахів та оленів часто збирають, оскільки значна частина шипшини не збирається внаслідок копіткої роботи.
Чай з шипшини
Приготування: Замочіть подрібнену столову ложку шипшини або шипшини в холодній воді на 3-4 години, потім з’їжте гарячою або теплою. Ягідку не слід замочувати в гарячій воді, оскільки вітамін С вже зруйнований близько 50 ° С. Ви можете споживати кілька чашок на день. «Після 12 годин холодного замочування чай можна пити цілий день і має чудовий ефект, що підвищує настрій.
Ще цікавинки щодо шипшини
Завдяки високому вмісту вітаміну С II. зібраний під час Другої світової війни британським урядом для задоволення потреби населення у вітаміні С. Це підвищить стійкість населення до запобігання простудним захворюванням та пандеміям грипу. Це ідеальна “дієтична добавка”, яка може замінити штучні вітамінні добавки. Крім того, з шипшини можна виготовляти борошно, яке служило необхідністю у часи потреби, а у воєнний час багато людей пекли вдома хліб або пиріжки. В даний час шипшинове борошно є одним з популярних інгредієнтів на кухні реформ, воно також містить білок, вуглеводи, клітковину і невелику кількість солі.
Господині роблять старанне варення, аромат гекседлі чи сироп із плодів трояндової троянди, але до цього часу ми збираємо фруктові м’які плоди, оскільки тоді це набагато солодше.
Ми рідко можемо виявити бутони троянд на гілках трояндової троянди. Його легко впізнати за численними ниткоподібними виступами, які спричинені проколами ос (перетинчастих комах) і спочатку зеленіють, а потім почервоніють після почервоніння. Також варто робити чай щонайменше з чотирьох надрізів, які добре просушуються на сонці. 2 кубики, зварені в півлітра води, усувають незручності при запорах. Усередині він має кілька гілок, а всередині знаходиться личинка оси. Раніше це було офіційно, це також називали його мрією мрії, і його клали під піхву дитини, щоб він добре спав.
Символ троянди як мотив також можна знайти незліченними способами та місцями. Наприклад: на стінах і вікнах соборів (відоме диво - легенда про св. Єлизавету з дому Арпада), на традиційних предметах промислового та народного мистецтва (рукоділля), на гербі угорської знаті, на ущільнювальних кільцях тощо. Назва Рузадомб у Буді також зберігає пам’ять про культ троянд османсько-турецького завоювання. У Біблії кущ символізує покликання Мойсея. У середні віки полум'яний мереживний кущ вважався символом Марії, яка стала недоторканою Божою матір’ю, тому в мистецтві бароко палаючий мереживний кущ є символом бездоганного зачаття.
З групою друзів, ковтаючи чай, ми можемо стати частиною радісних переживань, якщо маємо літературні твори; ми слухаємо вірші, оповідання чи народні пісні, або, можливо, співаємо, де троянда розгортається зі змістом декількох значень, яким навчають. У своїй популярній серед дітей казці «Спляча красуня» - це скарб, який приховує давні знання та цінність, з якою потрібно довго боротися з непохитною вірою. Спляча красуня спить, знання сплять, поки хтось не гідний пізнати його. Бо якщо немає знань, навіть доброзичливості недостатньо, щоб рухати світ вперед.