Історична довідка
З моменту збору серед старих штамів бобові були основною культурою в раціоні. Горох і квасоля вирощувались у великих кількостях. Зернові культури включили пізніше. Квасоля в оригінальному вигляді використовувалася жителями американського континенту. Ці люди також приручили цю культуру, навчившись вирощувати та виводити нові види. Вони розділили культуру на боби, стручки та ліму.
Зернові культури та насіння квасолі доповнюють набір амінокислот, створюючи білок, необхідний для життя. Для людини такий рослинний білок є цінним замінником тварини.
Квасоля, як і інші бобові культури, популярна у світі, вона є невід’ємним продуктом харчування та займає великі площі посівів у всьому світі. Якщо раніше квасоля вирощувалась лише в районах з теплим кліматом, то зараз існують сорти, що дозрівають, отримати овочі можна на особистій присадибній ділянці в Сибіру. Хлібна спаржа більше переважна.
Вирощування квасолі
З багатьох видів клімат нашої країни дозволяє вирощувати квасоля. До аспікових бобів належать також спаржа. Він відрізняється довжиною основи, яка може досягати метра і відсутністю твердого армуючого волокна в ліжку. Теплолюбна рослина вирощується в промислових масштабах у південному регіоні. Однак рідкісна країна змови обходиться без кущової квасолі. Розрізняють кущову та кучеряву форми стручкової квасолі.
Окрім того, що культура є теплолюбною, вона може ефективно рости лише за умови дотримання наступних умов:
- правильний вибір місця посіву та підготовки ґрунту;
- полив і підгодівля рослин;
- застосування регіональних сортів насіння;
- боротьба з хворобами та бур’янами;
- ранній збір.
Як вирощувати квасолю на заміській ділянці?
Грунт повинен бути легким, піщаним, глибоким з глибокими підземними водами. Недобре очікувати хорошого результату у важких вологих місцях. Підготовлену ділянку слід видалити від багаторічних бур’янів, захистити від північного вітру і розташувати на сонці.
Квіткові форми можна використовувати для озеленення або вирощування вздовж огорож або за допомогою спеціальних опор. Кущ висаджують рядами на підняті грядки. На таких висотах ґрунт нагрівається швидше і паростки квасолі становлять від 20 до 25 років. .
При посіві насіння в теплий грунт у червні сходи з’являються через 2-3 тижні, припускаючи постійну вологість грунту. Насіння, замочені перед посадкою, прищеплюють на глибину 2-5 см, відстань між кущами близько 10 см і міжряддями 25-40 см, залежно від обраної продуктивності кущового сорту. Як вирощувати квасолю, щоб створити зелену живоплот і урожай? Посіваючи насіння, негайно відрегулюйте вертикальні опори на південній стороні будівлі і висадіть насіння в один ряд. Після проростання найсильніша рослина залишається в лунці, решта ділиться, щоб не пошкодити коріння решти саджанців.
Як вирощувати квасолю на сезон?
Дорослі молоді рослини вимагають розслаблення та няні. Бур’яни потрібно збирати протягом усього сезону, квасоля нічим не відрізняється від інших рослин. Він визначає вихід пластів у вмісті фосфору та калійної солі. Органічні азотні боби не люблять, вони можуть захворіти. Під час самої вегетації він збагачує грунт азотом, як і інші бобові культури.
Важливо, щоб рослина забезпечувала багату воду під час росту. Чим більше вологи набере рослина, тим сильнішим буде м’ясисте крилечко. Рослини, що служать живою стіною, прищипують на висоті 2 м, щоб вони пішли в начинку, інакше лише квіти будуть.
Під час росту квасолі буде зайвим організовувати підживлення золою або золою. Вся підгодівля проводиться тільки на вологому ґрунті. Урожай залежить від строків дозрівання. Оскільки зелена квасоля часто використовується, її поступово видаляють за кілька етапів, коли вона формується під.
Вважається нормальним розвитком, коли квасоля цвіте через 35-40 днів, зав'язі з'являються через 2 тижні. Але ранні сорти можуть забезпечити через 45-60 днів, в середньому на третій місяць, а зібрати його можна через 3,5-4 місяці.
Шкідники та хвороби квасолі
Посіви квасолі, а також інших бобових культур можуть зазнати впливу:
- равлики;
- бабуїновий кліщ;
- гороховий шрот;
- равлики.
При належній сільськогосподарській технології шкода незначна. Використання хімічних препаратів під час заповнення сосків неможливе. Можна використовувати страшні народні засоби. Слиз може потрапити в пастку.
Щоб не нашкодити рослинам, необхідно видалити насадження, оскільки антракозі завжди передує тривала несприятлива погода і загущення рослин. Якщо на одній шиї є грибкові захворювання, краще усунути, щоб хвороба не поширилася на сусідні кущі. Для запобігання захворювання сироватковий розчин можна використовувати у розведенні з водою 1: 5.
Як збирати боби та соски для збереження врожаю
Збирайте соски та спаржу багато разів, що не дозволяє перейти від зрілості молока до воску. Гранульована квасоля груба, набуває гіркоти і стає придатною лише для отримання насіння.
Відриваючи молоді соски, рослина стимулюється до отримання нових плодів. Тому при регулярному збиранні урожайність рослин вища. Перш ніж ви зможете збирати боби, вам слід подумати про способи їх утримання. Свіжий продукт непридатний для зберігання, тому необхідно організувати зелене заморожування або захист.
Якщо квасоля хрустка, вона непридатна для використання в сосках, але занадто рано для зрізів. Тому можна остаточно зняти квасолю з грядки, коли печиво висохне і стулки відкриються. Дата повного дозрівання безпосередньо залежить від сорту квасолі. Щоб дощ не почався з квасолі, рослини витягують із землі, прив’язують до віника і поміщають у провітрювану сушильну кімнату. Згодом комір розірвався.