Для того, хто є постійним відвідувачем ринку, навіть для нього буде важким завданням вгадати за пропозицією та цінами, який місяць ми пишемо. Квітень - пора першої полуниці, травень - першої вишні, молодого зеленого горошку, червень - часу першого врожаю огірків - це було б, якби ми не поговорили.

тижні

Хоча погода обіцяла щедрий урожай, цього року на отруйній прем’єрі була представлена ​​полуниця, яка коштувала дві тисячі форинтів. Це також недешево для дегустації
Фото: Ізабелла Лацко/Дунауйварош Хірлап

Тож є салат в грудні, зелена цибуля в січні, виноград у лютому. Поки фермери скаржились на посуху наприкінці квітня, на ринку з’явилася перша молода картопля, навряд чи я можу сказати, що вона коштує тисячу форинтів. На сьогоднішній день його пропозиція зменшилася до трьох цифр, але багатьом сім’ям все ще доводиться чекати першої, але дешевшої картоплі петрушки. Потім серед новинок з’явилася полуниця, маленька нахабність, яка коштувала дві тисячі в першому турі. У вічний закон ринку, що він буде ще дешевшим, важко повірити, але довіряючи цьому, миємо полуничні банки, сподіваючись, що відлік почнеться через кілька тижнів.

Тільки заради крайніх прикладів я описую, що вони також продавали кавуни, ми їх не купували за фунт за 1300 форинтів.
Замість такої нісенітниці ми шукаємо носіїв, які здатні подолати весняну втому, змінити положення нашого знесиленого тіла, зміцнити нашу виснажену імунну систему. Фахівці з освіченим способом життя називають дієту, збагачену фруктами та овочами, фітотерапією, що ще раз добре сказала б моя бабуся: шпинат, часник та пиво пива ... і давайте візьмемо те, що атакує наш смак. Наш організм знає, що йому потрібно. Якщо нас випадково спокушає запах свіжоспечених булочок у маленькій пекарні в кутку, ну, давайте не будемо з цим боротися.

Проти втоми

Ми починаємо лікування з хорошого сну. Ми їмо зелень: шпинат, брюссельська капуста, цибуля, салат, суміші руколи. Не забуваймо цибулю-порей, який, незважаючи на назву цибулі-порею, обіцяє королівське багатство, містить клітковину, бета-каротин, вітамін С, залізо, кальцій і фосфор, популярно кажучи, він очищає кров. Часник - це еліксир довголіття, він містить йод, сірку, фосфор, кальцій і вітамін С. Він також має антибактеріальну, підщелачуючу та стимулюючу імунну дію. Під час лікування важливо пити багато рідини, якою ввечері може бути келих пива, оскільки дріжджі містять корисні вітаміни групи В.