Звільнений
Тепер, перш ніж розбігатися, як кінь у спеку, дозвольте мені кілька слів про найкрасивішого письменника у світі. (Перефразуючи одну з найкращих його історій). Само собою зрозуміло, що Гарка Мркес також була винятковою казкарем і, особливо, чистокровним журналістом. Я ніколи не забуду ту колону в ті нещасні дні, коли Колумбія кровоточила до нападу: Габо, замість того, щоб нахилитися до поглиблення, йшов серед стогонів та запаху йоду з лікарень. Таким чином він зміг побачити дитину, яка, засліплена осколками, невтомно повторювала: Мамо, я не можу прокинутися.
Відкрийте свої почуття, щоб скуштувати смачні страви, запропоновані Абрахамом Гаркною, душею ресторану "Viridiana" (Мадрид). Гастрономічний маршрут, який веде неповторний кухар із зупинками біля кінотеатру, кінним спортом чи літературою.