Для того, щоб готувати щотижневе меню із швидкими партійними зимовими рецептами, ми пам’ятаємо, що ви повинні враховувати дві основні речі: короткі приготування та всі інгредієнти поєднуються між собою, доведеться зробити кілька деталей.

Ключ до періодичного приготування є готувати інгредієнти окремо, тоді просто їх потрібно поєднати для побудови плит.

Ці препарати будуть готові менш ніж за дві години. Ви можете приготувати таппери з уже підготовленими стравами або зберегти лише приготовлені інгредієнти. В останньому випадку, саме той, який ми рекомендуємо, вам доводиться готувати обід або вечерю, Потрібно просто поєднати інгредієнти і варити їх на вогні 10-15 хвилин .

Перше, що потрібно - приготувати інгредієнти, які нам знадобляться для зимових рецептів. Не забувайте, що з усього перерахованого ми будемо готувати окремо (овочі, м'ясо, варена картопля ...) ви повинні зробити кількість більше, використовувати як гарнір або в інших стравах. Таким чином, ми будемо готувати у великих кількостях:

  • Цибулю і часник обсмажити
  • Морква та варена картопля
  • Тушкуйте овочі, які вам найбільше подобаються (кабачки, баклажани, перець, брокколі, гриби ...)
  • Нут та квасоля (ви можете використовувати їх у консервуванні скла, щоб заощадити час).
  • Фарш.
  • Курка та яловичина (відварна або смажена на грилі, але не готуйте її до кінця, коли ви побудуєте повну тарілку)

Цибулевий суп з локшиною: обов’язковий зимовий рецепт

  • Бульйон (овочевий або м’ясний)
  • Цибулю і часник обсмажити
  • Локшина

зимові

Для бульйонної основи цього супу та решти препаратів, які в ньому потрібні, у вас є два варіанти: використовувати готовий бульйон (що економить ваш час, оскільки його лише заливають) або скористатися бульйоном, в якому ви готуєте м'ясо з овочами.

Цей зимовий рецепт такий же простий, як підігріти трохи соусу з цибулі та часнику з олією в каструлі, додати бульйон та кількість локшини, яка вам потрібна, залежно від страв, які ви хочете приготувати, або людей, якими ви є. Зачекайте, поки локшина не стане м’якою і вуаля!

Ви можете покласти традиційну локшину або вибрати китайську, щоб зробити супер чашу в самому японському стилі.

Рагу з нуту з куркою

  • Нут
  • Курка
  • Морква та картопля
  • Селера та цибуля-порей, якщо хочете
  • Курячий або овочевий бульйон

Так само просто, як покласти в казан усі інгредієнти, які ви вже приготували, і дати закипіти 15 хвилин. Можна смажити овочі і раніше, щоб надати їм більше смаку.

Тушонка з квасолі та яловичини з чебрецем

  • Цибулю і часник обсмажити
  • Банка подрібненого натурального помідора
  • Варена морква і картопля
  • Телятина варена
  • Єврейська
  • Бульйон (овочевий або м’ясний)
  • Паприка, чебрець та спеції

Ми використовуємо трохи цибульно-часникового соусу, додаємо раніше приготовлену телятину і пасеруємо її з краплинкою олії. Покладіть у горщик чебрець, паприку та спеції, які вам найбільше подобаються (гарячий перець чилі чудовий).

Додаємо варену моркву та картоплю разом із квасолею, пам’ятаючи, що їх можна готувати в каструлі, щоб заощадити час.

Тушкуйте все це пару хвилин і додайте невелику склянку подрібненого натурального помідора та бульйон на ваш вибір. Ми даємо йому закипіти 10-15 хвилин, щоб всі аромати просочилися, і ми це вже маємо.

Фрикадельки з овочами: рецепт для приготування з найменшими

  • Фарш
  • Спеції (кмин, часник і цибуля в порошку і петрушка дуже добре поєднуються)
  • Панірувальні сухарі та яйце
  • Обсмажені овочі

За допомогою фаршу, приготованого вже в таппері, вам доведеться лише приправити його тим, що найбільше подобається, надати йому круглу форму і, якщо ви хочете порушити його сухарями та яйцем.

Нагрійте трохи овочів як гарнір, і у вас готова їжа! Є ідеальний варіант приготувати вечерю з дітьми, оскільки вони будуть любити робити кульки і мазати їм руки, паніруючи їх. Ви також можете зробити їх на сковороді, додавши в випічку банку смаженого помідора.

Овочевий вок з шинкою: найшвидший обід

Рецепт в один рядок і 5 хвилин. Пасеруйте овочі, які ви вже зварили протягом двох хвилин, додайте нарізану кубиками шинку і, якщо хочете, можете додати зварене круто яйце. Дуже швидка і дуже корисна вечеря.

Фахітас із м’яса та овочів: черговий експрес-обід

  • Мексиканські коржі
  • Обсмажені овочі
  • Фарш або телятина
  • Доповнення до смаку: сир, нарізаний помідор, кукурудза, авокадо.
  • Улюблений соус

Ще один з найбільш експресних зимових рецептів у списку. Візьміть потрібні порції з обсмажених овочів та фаршів з фаршу, нагрійте його на сковороді з невеликою кількістю олії та додайте до фахітасу.

Якщо хочете, можете додати тертий сир, кукурудзу, авокадо, натуральний помідор ... все, що вам подобається найбільше. Додайте останню штрих до соусу, як йогурт або вінегрет, і все. П'ять хвилин!

Якщо ви не їсте м'яса, можете замінити його квасолею гострими спеціями, і у вас буде заміна знаменитого мексиканського тако.

Гарячі вершки: рецепт гарячого використання

Вершки. Отже, без особливих деталей. Тому що це буде те, що у вас є в холодильнику. Це класика гарячих вечерь і найшвидше і найпопулярніше блюдо. Якщо у вас залишилося трохи звідси і трохи звідти від приготованих вами туперів, у вас є інгредієнти для чудового крему. Помістіть у блендер трохи картоплі та моркви, цибулі, овочів та навіть трохи курки. Додайте молоко, вершковий сир, звичайний сир або сири, щоб надати йому більше тіла та смаку.

У всіх рецептах ви можете пропустити м'ясо, якщо ви вегетаріанець або веган, або змінити його на сойтан, тофу або текстуровану сою. Вони будуть такими ж смачними!

Чи наважуєтесь ви з будь-яким із цих зимових рецептів? Ця форма періодичної кулінарії ідеально підходить для того, щоб не відмовлятися від гарячої та свіжоприготовленої їжі, якої так хочеться на морозі, але не проводити дві години на день на кухні. Жертвуючи дві години одного дня, ми виріжемо та приготуємо всі необхідні інгредієнти для всіх цих препаратів. Ось як ми зробимо зіркову фразу заздалегідь приготовлених страв справжньою, але здоровою: нагрівайтесь і вперед!