дієта

Міфи та помилки холестеринових дієт

Коли речі є більш присутніми в нашому суспільстві, і, на жаль, гіперхолестеринемія присутня сьогодні (і багато), легко виникають помилки, коли справа стосується рекомендацій, не дуже обґрунтованих порад та рекомендацій, що даються дуже легко щодо того, як нам потрібно боротися високий рівень холестерину.
Щоб зрозуміти, чому багато рекомендацій та дієтичних рекомендацій помиляються, іноді навіть ненавмисно, важливо трохи зрозуміти, як працює гіперхолестеринемія.

Перспективи продовольчої освіти (Аналіз першого карнавалу харчування)

Пройшов місяць після першого видання Карнавалу харчування - події, яка зібрала загалом 36 записів з різних блогів.

Перш за все сказати, що мені дуже сподобалось читати всі публікації, це дуже збагачувало, і це, нібито, є темою, над якою цей блог багато працює, я не можу уявити, скільки ще майбутніх видань принесе мені це не займатися темою, настільки близькою до моєї реальності, як Харчова освіта.

Майже половина (від 16 до 17 блогів) використовували ту ж назву, що і тема Карнавалу, що і назва запису: "Навчати їсти - це вчити рости", незважаючи на це, оригінальність та свіжість також були дуже присутніми на цей карнавал.

Сюрприз був великим, і участь була дуже великою, щоб стати першою подією цих характеристик, особливо враховуючи, що Харчування та дієтологія не можна порівнювати з карнавалами хімії, фізики, математики чи біології на рівні розміщення тем, записів та пози. Але різноманітність та близькість справи зробили цей 1-й Карнавал чимось відчутним, чимось реальним, перш за все щось КОРИСНЕ та ПРАКТИЧНЕ для людей, які можуть стежити за нашими блогами, і перш за все це передбачає імпульс і мотивацію для людей, які стоять за кожним блогом, ми не самотні, ми не пишемо ні до чого, оскільки поширення інформації живе. Блоги контактують, ми знаємо, де знайти один одного, у нас є більше інструментів, щоб поділитися своїми позиціями, і це робить нас кращими в спілкуванні.

Справжня історія Актимеля

Пропозиція, яка давно надійшла до блогу щодо ряжанки, чудово відповідає Жозе Мануелю Лопесу у своєму блозі SCIENTIA. Повторно реєструйте запис, щоб надіслати його вам.

Програмування ожиріння: чи робимо ми дітей жирними?

Наукова, а особливо лікарська культура вулиці знаходиться за кілька років від останніх досягнень досліджень, якщо зверху ми заглибимось у питаннях годування немовлят, де традиції більше, ніж укорінені, легко очікувати стрибок років і роки розмежування між практикою та доказами. Зокрема, палицю сьогодні заберуть гіперпротеїнові молочні суміші та одержимість швидким набором ваги у наших дітей ця імперативна сила, тому що вона перевищує процентилі, і над нею багато разів поспіхом примушують деякі туалети.

Сьогодні ми можемо з повними доказами стверджувати, що певні фактори (такі як наша вага, харчовий статус, хвороби ...) діють у критичні періоди нашого розвитку (особливо на пренатальному та постнатальному етапах), впливаючи на майбутнє здоров’я людей. Якось це можна сказати ми "запрограмовані" дуже рано, і що на тих етапах, на яких ми «встановлюємо систему», вони мають велике значення для майбутнього нашого здоров’я.

Залежно від того, як це "програмування" розвивається в нашому організмі, можуть відбуватися зміни у схильності до певних захворювань, або навпаки, їх профілактика. Це явище відоме як "Метаболічне програмування", у випадку ранніх факторів харчування "Раннє харчування" відоме як "Харчове програмування".

Неформальна харчова освіта (скаутинг)

Я попереджаю про можливість того, що це один із записів, який виходить більше з моєї внутрішньої сторони, з тих, що не мають сценарію, як університетська мотивація, але ви знаєте, що будете задоволені результатом, що б не вийшло, тому що ти будеш задоволений собою.

Цей запис розповідає про продовольчу та медичну освіту, але не про те, як це робиться під час навчання в інститутах, це не той, який складається з окремих годин занять, в яких використовується бесіда чи багатослів'я; але досить складніші втручання: у позакласній сфері, де дійовими особами є дитинство та юність, і дуже і дуже поперечні.

Я сподіваюся, що група дієтологів-дієтологів та педагогів зможе скористатися цією публікацією, мабуть, не для того, щоб створити нове і дивовижне втручання, а щоб краще зрозуміти, як розвиваються звички людей.

Щоб представити тему, я буду дуже відвертим від реальності, яку показали кілька оглядів продовольчої освіти, як тут, так і в інших країнах: Прямі розмови з дітьми та підлітками дуже мало користі. Я сподіваюся, що любителі розмов і дошки не лякають мене; Хоча ці втручання можуть мати незначний вплив на знання, тим, хто справді трансформує здорові звички, є освітній центр "багатокомпонентні втручання" + сім'я + позакласна робота.

Чати вони не є трансформаційними, як і інформація лише не є такою. Бо так марно говорити «їж яблука» тому, хто живе в будинку, де немає фруктової миски; як спонукати сім'ю нав’язати молодим людям звички, далекі від їх реальності. Результат: ПОМИЛКА.

Перше видання Карнавальне харчування

У цьому матеріалі зібрано записи, які беруть участь у 1-му Карнавалі з питань харчування та дієтології, темою видання є тематика "Харчова освіта", яка також стосується Національного дня харчування 2012 року. Цей запис буде оновлюватися щодня до 28 травня за участю блогів, не забувайте проконсультуватися з ним, щоб побачити ...

Святий Георгій вбив дракона, Карла Сагана

Окрім споживчого тягаря, який тематичні дні мають самі по собі (у цьому випадку флористи та книгарні потирають руки), такі дні, як сьогодні, також повинні бути моментами роздумів про те, як традиції приходять у наші дні.

Звичайно тримати вірних сліпими щодо багатьох питань, деякі зберігаються за допомогою культурних, релігійних чи соціальних традицій, а інші зникають, оскільки їх святкування не мають сенсу.

Можливо, сьогодні ми можемо припустити, що багато героїчних вчинків святого Георгія не дають жодної правдивості, ймовірно, важко померти розчленованим тричі і послідовно воскреснути, або ми можемо наважитися запевнити, що, можливо, він не вбив дракона, крім за бій, гідний пісень менестрелів перед комодським драконом.
Справа, яка не означає, що цього Хорхе, про якого йде мова, не існувало, як і багато інших справжніх святих, або багато інших, придуманих. Здається, зокрема, історія дракона міститься в Золотій Легенді (Ломбардна історія Якобо де Вораджіна), і звідти річ була в комплекті з прапорами, печатками, хрестами, шарфами та драконами ... до сьогодні.

Зображення та тема Першого карнавалу харчування

Після місяця підготовки, в якій можна було вибрати тему карнавалу серед усіх щоденників-блогів та читачів, нарешті обрано тему Національного дня харчування 2012 року, який відзначався FESNAD. «Навчати їсти - це вчити рости ".

Тому продовольча освіта стане головним героєм цього наступного карнавалу, який наближається і в якому ми сподіваємось взяти неабияку участь, щоб показати нашим читачам різні точки зору та досвід на цю тему. Для ознайомлення з основами ви можете ознайомитися з наступним документом або поглянути на такий витяг:

Меритен та задоволення створених потреб

Meritene заслужила честь увійти в серію статей з рекламного аналізу завдяки своєму останньому ролику, де вона грає на межі етики та правил рекламувати свою харчову добавку.

Як завжди, спочатку об’єктивні факти, потім пояснення. Я залишаю вам оголошення, щоб проаналізувати його, читаючи наступний аналіз:

Atascaburras, рецепт з версії La Mancha Gañana

Точніше “AtaJcaburras” з “J” з Ла-Манчі, саме так ви почуєте це на південному плато. Цей запис ідеально підходить сьогодні, адже серед традицій Ла-Манчі є підготовка атаскабур вдома в день, коли випадають перші зимові сніги. У божевільний рік із зимою без опадів та весною, яка починається з пластівців, її підготовка зайняла багато часу.

Його назва, йдеться в історії, пов’язана з тим, що ця страва настільки вдячна в шлунку, що має здатність «насичувати навіть осликів», вона загалом калорійна, але, як і всі рецепти, кількість може коригувати, щоб зробити збалансовані атаскабурри, а також з дуже цікавою харчовою оцінкою.

І цього холодного ранку, з моїм засніженим Альбасете, і я здалеку, ви дозволите мені зухвалість запросити людину пояснити рецепт атаскабур, це ганьян манчего. Якщо ви хочете побачити звичайні рецепти, вони знаходяться в Інтернеті, якщо ви думаєте, що тут будуть нормальні рецепти, ви це зрозуміли ...
Щоб приготувати його без надмірностей і посміятися: я починаю з рецепту ганьяни для атаскабурр. Я залишаю вам посилання на словник Manchego на випадок, якщо ви здаєтесь загубленим, не застрягніть.
[Примітка: Високий вміст гумору в Ла-Манчі, м’які люди можуть вважати це абсурдом, я рекомендую дозу Монті Пайтона у вену з подальшим переглядом "Amanece que no es poco"]