Восени, поки не настануть перші заморозки, поступово дозрівають яблука, груші та дублі. Що стосується харчової цінності, лікувального впливу та тривалого зберігання, це рідкісні фрукти.
Яблука вони містять цілий комплекс вітамінів, мінералів, флавоноїдів та мікроелементів, що зміцнюють організм та стимулюють нервову систему. Вони мають протизапальну, мікробну та кровотворну дію. Вони використовуються в людській медицині та природній медицині при розладах харчування, гіпертонії, склерозі, ревматизмі, подагрі, анемії, застуді, грипі, бронхіті, шлункових проблемах, головних болях, безсонні та безсонні.
Вживання яблучного соку добре допомагало при грипі та кашлі. Дрібно натерте яблуко, очищене ввечері, зв’язує токсичні речовини в кишечнику. Дієта на тертих яблуках також рекомендується при діарейних захворюваннях, а чай з шкіркою яблук регулює стілець. Яблука є підходящим доповненням при приготуванні їжі. Запечені яблука - чудовий десерт, а сушені яблука - також освіжаючий делікатес. Ми повинні споживати щонайменше одне яблуко на день.
Груші вони містять, крім вітамінів, головним чином кальцій, фосфор і легкозасвоювані цукри. Вони мають антибактеріальну, сечогінну та загальнозміцнюючу дію, особливо в поєднанні з вівсянкою. Їх фрукти або соки використовуються в людській медицині при ожирінні, сечокам’яній хворобі, високому кров’яному тиску. Варене та смажене застосовують проти кашлю та укусів, а відвар сушених груш - проти діареї. Деякі сорти містять у м’якоті крихітні зерна, що може викликати труднощі у людей з чутливим кишечником та розладами жовчного міхура. Висаджені груші мають більше цілющих властивостей, ніж благородні груші.
Належно вони мають високий вміст пектину, тому їх використовують в основному для обчислень та желе в поєднанні з іншими фруктами. Вони не використовуються як сирі. У людській медицині їх застосовують переважно при діареї та проти кишкових паразитів.