Аваскулярний некроз, також відомий як остеонекроз або асептичний некроз, визначається як загибель кістки через втрату кровопостачання в ураженій області. Це може бути викликано тривалим вживанням стероїдів, надмірним вживанням алкоголю та такими захворюваннями, як серповидноклітинна анемія. На додаток до звичайного медичного лікування, правильне харчування має важливе значення, коли страждає від цього типу погіршення стану кісток. Зверніться до свого лікаря для отримання конкретного плану лікування, який може включати модифікацію та прикорм дієти.
Алкоголь
Одним із найкращих методів профілактики аваскулярного некрозу, перерахованим Національним інститутом охорони здоров’я, є уникнення надмірного вживання алкоголю, і тому це одна з найважливіших речей, яку ви можете зробити для свого раціону після діагностики захворювання. Звичайні методи лікування аваскулярного некрозу також зазвичай включають фізичні вправи, відпочинок та хірургічні втручання, такі як кістковий трансплантат та заміщення суглоба. Однак також важливо уникати речовин, які можуть спричинити втрату кісткової маси. Основні винуватці - алкоголь, надлишок натрію та такі стимулятори, як кофеїн та нікотин.
Білок
Споживання білків стало суперечливою темою для деяких примхливих дієт. Деякі програми обмежують або виключають продукти, багаті білком, такі як м’ясо, яйця та молочні продукти. Інші виступають за вживання в основному продуктів з високим вмістом білка. Однак жоден із цих методів не є по-справжньому збалансованим або цілісним. За словами доктора Джейн Хігдон з Інституту Лінуса Полінга, як надмірне споживання, так і відсутність білка в раціоні може призвести до втрати кісткової маси. Погіршення стану кісток є одним з основних наслідків аваскулярного некрозу. Замість того, щоб впадати у крайнощі, доктор Хігдон пропонує дорослим отримувати достатню кількість білка зі свого раціону. Міністерство сільського господарства США зазначає, що чоловіки та жінки повинні споживати від 5 1/2 до 6 1/2 Oz. білка на добу. Сюди входять м’ясо, яйця, риба, горіхи, насіння, квасоля та інші бобові культури.
Кальцій і вітамін D
Кальцій і вітамін D працюють разом для формування здорових кісток. Хоча ці поживні речовини окремо не лікують аваскулярний некроз, вони важливі для збереження кісткової маси. Продукти, багаті цими необхідними поживними речовинами, включають молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, а також збагачені крупи, апельсиновий сік та соєве молоко. Національний інститут охорони здоров’я зазначає, що більшість людей не отримують достатньо вітаміну D або кальцію для підтримки здорових кісток. Дорослим потрібно щонайменше 1000 мг кальцію на добу та 1200 мг, якщо вони старші 70 років. Вони також потребують щонайменше 600 МО вітаміну D на день, або 800 МО, якщо вам більше 70 років.
інші поживні речовини
Оскільки вітаміни та мінерали працюють разом в організмі, щоб забезпечити нормальну роботу всіх систем, важливо щодня вживати різноманітну їжу, особливо цільнозернові, свіжі фрукти та овочі. Згідно з USDA дорослим потрібно від 6 до 8 унцій. зерен на день, половина з яких повинна бути цільнозерновими. Вони також потребують 1 1/2 до 2 склянок фруктів і 2 1/2 до 3 склянок овочів щодня. Загалом, продукти, багаті кольором, також багаті вітамінами. Їжте такі продукти, як яблука, ягоди, цитрусові, морква, буряк, червоний і помаранчевий болгарський перець, літні кабачки, брокколі, шпинат та інші темно-зелені листові овочі.