Від наших дідусів ми знаємо, що мед популярний не тільки тому, що він смачний, а й тому, що багато людей використовують його для його цілющого ефекту. Більшість з нас знає мед як солодкість бджіл, але мало хто знає лише про його канцерогенну дію.

можна застосовувати

Мед - супер здорова їжа. Ми це знаємо має понад 69 позитивних наслідків для здоров’я, що також підтверджується біомедичною літературою. Але чи знаєте ви, що він може зіграти важливу роль у запобіганні та боротьбі з, здавалося б, невиліковними та небезпечними для життя захворюваннями, такими як рак?

Дослідження, опубліковане в журналі Molecules, вивчало вплив меду на пухлини, тобто рак, і виявило, що мед позитивно впливає на перебіг та розвиток таких захворювань. Дослідження підтверджує присутність у меді флавоноїдів та фенольних кислот. Корисна дія меду в першу чергу обумовлена ​​цими сполуками.

Значна частина меду, приблизно від 15 до 20 відсотків води. Основними його значеннями є вуглеводи (моносахариди, дисахариди, крохмалі) та сполуки азоту (амінокислоти, білки, ферменти, ферменти, вітаміни).

Найбільш значущими з цукрів є глюкоза 32-49% та фруктоза 22-44%, які є простими цукрами. Разом вони складають близько 90% сухої речовини меду.

Найсолодший - мед з високим вмістом фруктози. В основному це стосується акацієвого меду, який має вміст фруктози 42% і більше порівняно із середнім квітковим медом.

Співвідношення цих двох цукрів визначає тенденцію меду до кристалізації. Глюкоза сприяє, фруктоза пригнічує кристалізацію. При кристалізації вміст води в меді не змінюється. Кристалізація не знижує фізіологічну цінність меду і не обов'язково передбачає внесення чужорідних речовин. Як тільки наш мед кристалізується в горщик, поставте горщик у воду на 40-45 градусів у більшу каструлю. Незабаром вона стає текучою, танучи збоку горщика. Тоді доцільно розмішати, щоб нагрівання тривало якомога коротший час. Хоча високі температури пошкоджують колір меду, він зменшує вміст його аромату, але його перевага полягає в тому, що він знищує бродильні гриби, які зазвичай містяться в усьому меді з пилком (пилок).

У деяких медах також можна виявити жирні кислоти. Наприклад каштановий мед отже підходить для лікування захворювань кровообігу, тромбозів, артритів, гінекологічних захворювань. Темні меди містять більше сполук азоту та більше мінералів. Наприклад у яблучному меді 16 елементів, і найбільш значущим є вміст кальцію. Такий мед необхідний вагітним жінкам і дітям для формування кісток.

Мікроелементи в меді, міді та кобальті також сприяють засвоєнню заліза в організм, і кількість еритроцитів у дітей зростає швидше. Вітаміни, присутні в меді: A, B1, B2, B3, B6, C, фолієва кислота.

Цілюща дія меду

● Найвідомішим поживним і цілющим ефектом меду є фортифікація,

● Виснаження можна швидко і ефективно усунути медом,

● при стоматиті слід вживати по одній столовій ложці меду щодня, тривалий час тримати в роті, повільно смоктати,

● щільний кристалічний мед має бактерицидну, гнійну та протизапальну дію при тонзиліті,

● мед стабілізує кислотність шлунку, сприяє травленню,

● Помірний проносний ефект корисний для людей похилого віку та сидячих мешканців,

● сприяє детоксикації печінки після отруєння, хірургічної анестезії. Організм також ефективний проти власних отрут,

● Він також ефективний проти шкідливих наслідків згубної блювоти під час вагітності,

● хороша добавка для лікування отруєнь металами (свинцем), холерою, дизентерією, декількома видами черевного тифу та сальмонели,

● Мед корисний для нирок, сечового міхура та підшлункової залози, крім печінки. Тому діабетики можуть споживати мед у межах дозволених норм споживання вуглеводів.,

● успішно застосовується після порушень коронарного кровопостачання, аритмій, міокардитів, інфекцій,

● мед є антибактеріальним, муколітичним, анестезуючим, протизапальним, біологічно імунізуючим, регенеративним, кардіостимулятором, заспокійливим, підсилювачем нервів,

● мед можна застосовувати зовнішньо, оскільки він забезпечує хороше закриття ран, тому він чудово підходить для опіків, пролежнів та виразок,

● Медовий масаж має чудовий детоксикаційний ефект, варто спробувати.

Покладіть хворого на живіт, налийте меду на спину, попередньо змочений теплою водою, приблизно. 20 дкг. Слідкуючи, щоб не капало, швидко масажуйте вздовж хребта та всю спину. Уповільнюйте масаж, коли мед загусне. Мед стає білувато-сірим, його текстура стає кашею за рахунок вилучених токсинів. Потім витягніть мед. Промити хворий спину.

● Його можна застосовувати так само для набрякових, болючих суглобів - колін, кісточок - у відповідно менших кількостях. Помістіть фольгу під стик, щоб зловити капаючий мед.

Інші відомі властивості меду: легкозасвоюваний, смачний, апетитний, загальнозміцнюючий, освіжаючий, муколітичний, пригнічувач кашлю, зміцнює м’якоть, зуби, може використовуватися при жовтяниці, збільшенні селезінки, розладах грудної клітки, статевій слабкості, камені в нирках і жовчному міхурі, стрічкові черв’яки, кишечник глисти, кишкові глисти проти хвороб серця та прокази.