Борошно з ячменного борошна БІО.
Вага: 1 кг
Країна походження: CR
Зберігання: в сухому і темному місці
Немає в наявності
На запаси електронних магазинів впливає продаж у кам'яному магазині, і фактична кількість штук на складі може бути меншою, ніж вказано тут на сторінці. У цьому випадку ми повідомимо вас і спробуємо якомога швидше запастися продуктами. Заздалегідь дякую за терпіння та розуміння.
Опис
Ячне борошно можна використовувати для варіння та випічки у вигляді домішки (близько 20%) у звичайному борошні для освітлення та збільшення свіжості, особливо у галушках, брекетах, соусах, пудингах та кремах. Ячмінь не є хлібним фруктом, він містить мало клейковини, але використовується для випікання коржів з плоского хліба. Ячмінь дуже зміцнює і легко засвоюється.
Цільнозернове борошно відрізняється від білого тим, що цільне зерно очищається і подрібнюється. Пакувальні шари та зародок, які містять найцінніші речовини (вітаміни, мінерали, якісний жир) та клітковину, не видаляються. Спочатку можна додати борошно грубого помелу як інгредієнт білого борошна. Як тільки ви звикнете, можна повністю замінити біле борошно, адже це борошно має майже однакові кулінарні властивості. Випічка з борошна грубого помелу має темніший колір.
Склад: борошно ячне борошно грубе БІО.
Алергени: містить глютен.