Цікаво, що Кейт Міддлтон подарувала королеві на перше спільне Різдво? А який улюблений десерт принцеси? Може, як отримати шампанське та паннакоту в лікарняному меню? Дізнайтеся про улюблений рецепт делікатесів Кейт і про те, що може зробити сім’я Міддлтон.

Улюблений десерт Кейт Міддлтон - карамельний пудинг, який зовсім не є пудингом в угорському розумінні. Це апетитний м’який пиріг, приправлений фініками і патокою, подається з карамельним сиропом, збитими вершками та ванільним морозивом.

рецептом

Але Кейт не лише там, де карамельний пудинг; коли вона була на семи місяцях вагітності від принца Джорджа, вона любила домашні овочеві страви, такі як гостре, пряне каррі.

До речі, Кейт рідко їсть м'ясо, і каррі, здається, є однією з її улюблених страв: під час їх поїздки до Індії Рагу Деора, індійський кухар, також зумів зняти принцесу з ніг з каррі, приготованого з шашлику та сочевиці.

Джерело: Рекс-функції 2016 року

Звичайно, Каталін має хороший смак не тільки з точки зору їжі, але і з точки зору дарування подарунків. Коли він провів своє перше Різдво з британською королівською родиною, він вирішив, що

подарунок королеві. Спочатку він хвилювався, але зрештою рецепт мав успіх.

Балаканина - гострий соус індійської кухні;

готується з різних овочів, фруктів або їх поєднання, як правило, сильно приправлене, приємне доповнення до м’яса.

Спробуйте, що може зробити сім'я Міддлтон вдома! Рецепт нижче!

Джерело: Ана Клеменчич Кабук

Шампанське та панакота у лікарні

Ми вже дізналися, що принцеса на будь-який смак чудова на смак, тому не дивно, що вона народила третю дитину в лікарні, яка надає готельні послуги на рівні п’яти зірок.

Хоча принцеса повернулася додому до своєї родини через 6 годин після пологів, щоб вона не могла насолоджуватися якісним доглядом, Ана Клеменчич Кабук, 36-річна мати, це зробила. Вона також народила свою донечку в крилі Лідо лікарні Св. Марії в Паддінгтоні і провела там 6 днів.

Кімната була величезна, з гарним великим ліжком усередині; ванна кімната також величезна з окремим душем. Було супутникове телебачення, wi-fi, і про все, що було потрібно дитині, подбали. Більше того, медсестри щоранку приходили з різними журналами, серед яких я могла вибрати, який із них мене цікавить.

Ана згадувала.

Вечеря - десерт з лазаньї та панакоти. Останнє є моїм улюбленим, тому я попросив подвійну дозу.

Маленькій доньці Ана було важко дихати, тому їй потрібні були антибіотики. Тому пара вирішила довше залишатися в лікарні. У кімнаті також був диван-ліжко для чоловіка, який також міг прийняти свою частку кулінарних вишукувань.

Однак особливий догляд не був безкоштовним: пара загалом заплатила 10 000 фунтів стерлінгів, або близько 3,5 мільйона фунтів стерлінгів. Чого це все коштувало? Анестезія, доставка, одномісна кімната з додатковим ліжком, приватна ванна кімната з різними туалетно-косметичними засобами, сніданок по меню, обід і вечеря та, звичайно, основний п’ятигодинний чай. Але це поки нічого, адже мама могла б навіть замовити шампанське, якби захотіла.

Чат сім’ї Міддлтон

Інгредієнти:

  • 1,8 кг кабачків, дрібно нарізаних
  • 4 середні цибулини, подрібнені
  • 3 яблука, подрібнені
  • 225 г родзинок
  • 225 г фініків без кісточок, дрібно нарізаних
  • 600 мл солодового оцту
  • 900 г коричневого цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки меленого імбиру
  • 2 столові ложки маринаду, покласти в муслін

Підготовка:

Покладіть інгредієнти в миску і починайте готувати. Як тільки воно почне гнити, зменште вогонь і варіть, постійно помішуючи, ще 1,5-2 години або поки не загусне. Зняти з вогню, охолодити, вийняти муслін та ложку чатні в баночки з каменю.

Не заповнюйте повністю, залиште не менше 1 сантиметра зверху. Зберігати в прохолодному місці до року, споживати протягом місяця з моменту відкриття.

Карамельний пудинг з фініками

Інгредієнти для торта:

  • 226 г фініків, подрібнених
  • 1 і ¼ склянки окропу
  • Чашка вершкового масла, розм’якшене
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки чорної патоки
  • 1 чайна ложка оригінальної бурбонної ванілі, що означає вишкрібану серцевину і всередині стрижня
  • 2 склянки борошна
  • 1 столова ложка кленового сиропу Лайла
  • 1 столова ложка харчової соди

Інгредієнти для карамельного соусу:

  • ½ склянка цукру
  • 7 столових ложок вершкового масла
  • 1,7 дл жирного крему

Приготування торта:

Замочіть фініку в гарячій воді, накрийте кришкою і відкладіть. Розігрійте духовку до 190 градусів, залийте деко решіткою для гриля приблизно 16 мл води і поставте в духовку. Змастіть деко 23х23 см, а потім посипте борошном.

Змішайте 3 і ½ ложки вершкового масла з цукром за допомогою паличного міксера; додайте яйця по черзі, потім патоку, кленовий сироп, ваніль і поступово борошно. За допомогою кухонного комбайна розм’якшити фініки пюрируйте, потім розмішайте соду і вилийте все це в борошняну суміш. Працюйте разом, вилийте в підготовлений деко і випікайте 35 хвилин.

Приготування пов’язки:

Розтопіть масло і цукор на середньому вогні. Повільно додайте вершки і варіть суміш до загустіння. Торт наріжте квадратними шматочками, подавайте з карамельним соусом, збитими вершками та ванільним морозивом.