Варто спробувати!

Кістковий суп має чарівну силу: він не тільки смачний на смак, але й зміцнює імунітет і містить багато цінних поживних речовин. Вживати кістковий бульйон варто не тільки взимку, але і влітку, адже він містить такі речовини, як колаген і желатин, які мають дуже високу корисну дію на кістки і суглоби.

вашим

У чому різниця між желатином і колагеном?

Желатин - це фактично приготований колаген. Це також є причиною того, що після того, як кістковий відвар охолоне, він буде трохи драглистим за своєю природою, оскільки желатин, отриманий з колагену, закріплюється досить повільно. Порошки желатину також виготовляються з висушеного колагену. Справжній желатин добре розчиняється в теплій воді і використовується в багатьох продуктах харчування, таких як желе, тістечка, цукерки з ясен, тістечка. Важливо: Вживання желатину не рекомендується людям з проблемами травлення, оскільки він важко засвоюється.

Порошки колагену створюються шляхом нагрівання колагену до дуже високих температур і обробки його ферментами. Колаген набагато легше розщеплюється в організмі, ніж желатин, розчинний як у холодній, так і в теплій воді і не матиме щільності гелю.

Якщо ми включимо ці речовини в свій раціон, ми можемо зазнати таких змін:

Блискуча шкіра

З віком рівень колагену в шкірі зменшується, що може призвести до її негнучкості. Колаген також використовується в косметичній промисловості, його можна використовувати для відновлення природної молодості нашої шкіри, а також ми можемо лікувати целюліт.

Волоски потовщуються

Окрім того, що тіло їсть свіжі овочі та фрукти, тіло також потребує поживних речовин тваринного походження, тому, споживаючи колаген/желатин із кісток тварин, наша коронка волосся може відновитись і мати яскравий блиск, ніж будь-коли раніше.

Нігті стають міцнішими

Коли наш спосіб життя рясніє стресами, наш зовнішній вигляд часто страждає, що також може виявлятися в слабкості наших нігтів. Якщо ми споживатимемо вже згадані речовини протягом більш тривалого періоду часу, ми також багато зробимо для здоров’я наших нігтів, оскільки вони стануть міцнішими та менш ламкими.

Краще травлення

Окрім ефекту краси, важливо згадати його вплив на травлення, оскільки він надає лікувальну дію на стінки кишечника, сприяючи таким чином всмоктуванню, тому втрата ваги може проходити легше.

Він також є прекрасним супутником у навчанні

Під час тривалого бігу або підняття тягарів ми піддаємо наше тіло величезному напруженню, що також може спричинити запалення, саме тому виникає м’язова лихоманка. Колаген може бути чудовою підмогою для зняття м’язової лихоманки, оскільки він допомагає відновити м’язи до їх первісного стану, а також підтримує зв’язок між суглобами.

Csilla Tatár показує: так зміниться покупка кредитних карток в Інтернеті з 1 січня (x)

Ви хочете відкрити бізнес? За допомогою цих 5 порад ви можете впевнено розпочати свій бізнес (x)

Сумно, чи впало твоє обличчя? Тож освіжіть свою красу на новий рік (x)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну

12 мільйонів доларів розповіли, що було ключем до їх успіху

Прогнози Баби Ванги, сліпого балканського Нострадамуса, на 2021 рік - очікувати не так багато

Джастін Бібер та його дружина зустріли новорічну ніч як справжню середню пару - фото

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі

Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху

Реальний світ: Мерсі назавжди замінив Мо, і Ренато негайно порушив свою новорічну постанову