Цього року в Угорщині вирощуватимуть 160 000 тонн кавунів, що на десять тисяч тонн менше, ніж минулого року, але площа виробництва зменшилась більшою часткою, приблизно на двадцять відсотків, сказав заступник державного секретаря Міністерства сільського господарства, відповідальний за сільськогосподарський ринок у понеділок у Дьєрі.

тисяч

Тамас Тарпатакі на відкритті кампанії споживання баштанних культур Міністерства сільського господарства та Центру сільськогосподарського маркетингу на прес-конференції перед зоопарком Яноса Ксантуса пояснив, що через епідемію коронавірусу виробники не знають, скільки дині вони потрібно буде навесні.

Тому виробнича площа зменшилася з п’яти тисяч минулого року до чотирьох тисяч гектарів цього року. Той факт, що кількість кавунів зменшилась лише на десять тисяч тонн на додаток до зменшення виробничих площ на 20%, пояснюється також хорошим сортовим підбором та хорошою агротехнікою, зазначив заступник держсекретаря, додавши, що все більше і більше низькорослинних культур дині, гібриди та щеплені види. Урожай хорошої якості, близько шістдесяти відсотків із 160 000 тонн експортується, в основному, до Словаччини, Чехії та Польщі.

Тамаш Тарпатакі також зазначив, що через відкладення посадки та несприятливу погоду урожай затримувався, внаслідок чого доступність кавуна також стала довшою. У хорошому випадку ви можете придбати якісну продукцію в магазинах до кінця вересня, сказав він. Він детально розповів, що споживачі заробляють в середньому 5-7 або 4-8 кілограмів динь, а одна людина споживає в середньому 8-12 кілограмів за сезон.

Гергелі Гічі, заступник директора-розпорядника Агромаркетингового центру, розповів про те, що цього року стартувала кампанія зі стимулювання споживання під назвою "Літо, диня, скибочка". Він наголосив на необхідності покласти край повір'ю в День Люрінка, пов'язаному з кавунами, яке говорить, що з 10 серпня всередині дині буде каша. Завдяки гібридним або бідним насінням сортам угорська диня має приємну якість до кінця вересня.

Кампанія триває до 14 вересня, в рамках якої будуть проводитись дегустації та рекламувати споживання кавунів в Інтернеті. Також заступник виконавчого директора згадав, що кавун благотворно впливає на організм, а завдяки низькому вмісту цукру та калорійності його також можна включати в раціон. Оскільки вона містить дев’яносто відсотків води, вона благотворно впливає на травлення, а вітаміни в ній зміцнюють організм.