Імбир чудово діє, якщо у вас застуда або нежить.
| Код: | 1601565 |
| Виробник: | Kräuterhaus Sanct Bernhard KG Німеччина |
| Бренд: | Sanct Bernhard (веб) |
Цукерки, натхненні традиційним виробництвом наших предків. Приготовлені вручну в чайнику на вогні, вони на смак нагадують бабусині. Традиційна солодкість і пряна гострота приносять коріння імбиру найвищої якості - з органічного землеробства. Імбир цінується головним чином за гіркий і пряний смак та його ефекти, що підтримують правильне травлення. Інші ефекти імбиру включають допомогу при застуді та застуді. Це може полегшити нудоту під час вагітності і, нарешті, але не менш важливо, має ефект афродизіаку. Цукерки з натуральними екстрактами. Без штучних ароматизаторів та штучних барвників.
Коли ви скуштуєте цукерок Sanct Bernhard, у вашому роті відразу зійдеться кілька цікавих смаків. Коріння імбиру найвищої якості, від яких ви можете відчути традиційну солодкість і водночас пряну гіркоту, вирощуються в органічному землеробстві. Смакуйте винятковий смак цих органічних цукерок і станьте гурманом.
Імбир відомий своїм гірким і пряним смаком та корисними ефектами, що сприяють правильному травленню. Імбир чудово діє, якщо у вас застуда або нежить. Крім того, він може полегшити нудоту під час вагітності, а також має афродизіачний ефект. Пікантність разом із приємними ефектами робить імбир абсолютно унікальним інгредієнтом кожної кондитерської вироби, яка його буде містити.
За старовинною і перевіреною традицією, органічні цукерки Sanct Bernhard готують у мідних казанах на вогні, а потім роблять вручну. Поверніться до дитинства, до часів ваших бабусь, коли все було зроблено лише з природних джерел і традиційним способом без хімічних речовин. Для створення цих традиційних цукерок без штучних барвників та ароматів використовуються лише натуральні рослинні та фруктові екстракти.
Використання: всмоктуйте цукерки в рот, коли вам це потрібно.
Підходить для: дітей та дорослих без обмежень.
Склад: тростинний цукор, кукурудзяний сироп, лимонна кислота, імбирний порошок 1%, екстракт імбиру 0,15%.
Імбир має антибактеріальну та протизапальну дію. Допомагає при шлунку, подорожах та вагітності. Лікує застуду та грип. Знижує рівень холестерину, стимулює кровообіг і сприяє зменшенню ваги. Це уповільнює деякі типи раку. Але це має багато побічних ефектів. У деяких людей це викликає порушення травлення, печію або серцебиття. Тому він не підходить для дітей. Він рекомендований лише вагітним жінкам лише обмежено. Цього також слід уникати діабетикам або людям, які приймають ліки для лікування кислотності шлунка, інфаркту та кровотеч.
Імбир (справжній, загальний; Офіційний знак) - багаторічна рослина. Має рожево-білі або жовтуваті квітки. Спеції отримують з кореневища (іноді неправильно вказують з кореня).
Невідомо точно, звідки береться імбир. Іноді кажуть, що вперше його вирощували на півдні Китаю, звідки він проник в Індію. [джерело? ] Ми можемо з упевненістю сказати, що він використовується в Індії та Китаї більше трьох тисячоліть. З цих районів він, ймовірно, поширився на Близький Схід та Середземне море, завдяки фінікійським морякам.
Він був відомий також у Стародавній Греції, Римі та Єгипті, де його використовували таким, яким він є сьогодні - у соусах, курці або як інгредієнт бобових культур.
На африканський континент рослина була завезена португальцями, а в Південну Америку - іспанцями в 16 столітті.
Кореневища імбиру не псуються в спеку, тому вони стали одними з перших видів спецій, які арабські торговці транспортують до Європи та Африки. У середні віки імбир став настільки популярним в європейській кухні, що його не бракувало ні на одному столі, подібному до сьогоднішнього.
Імбир - це пряність, отримана з кореневищ однойменної рослини, імбир (справжній), Zingiber officinale). Він може бути жовтим, від охри до червоного; має сильний смолистий запах; смак дуже виражений, ароматний, злегка фруктовий до цитрусових і солодко-пряний (у більших кількостях дуже гострий).
Це невід’ємна частина індійської та китайської кухні. Застосовується у солодких та пікантних стравах: пряниках, гуляші, смаженому м’ясі, а також пиві чи лимонадах. Свіже, сушене, варене та мариноване позитивно впливає на здоров’я людини.
У магазинах він відомий у різних підготовлених формах як Чорний імбир (неочищені кореневища) та Білий імбир (очищені кореневища); в Японії використовують рожевий імбир (мариновані скибочки кореневища).
Найвидатнішим смаковим компонентом є масло, що містить ароматичні речовини, такі як Zingiberen та невелика кількість бісаболену, які надають імбиру типовий аромат.
Різкий і характерний смак обумовлений гінгеролом - речовиною, близькою за хімічним складом до капсаїцину (у гострому перці та чилі).
Під час варіння гінгерол перетворюється на цингерон, який є ароматичною речовиною, що використовується в харчовій промисловості та у виробництві парфумерії.
Застосовується для освіження смаку страв з морепродуктів та полегшення важких страв зі свинини або качки. Особливо він чудовий для ароматизації солодких страв, найчастіше пряників та різдвяних імбирних солодощів.