Цікаво, що коли я купую інгредієнт, в даному випадку кабачок, і розгадую, що з нього зробити, багато разів кінцевий результат не має нічого спільного з вихідною точкою. Навіть зараз ледве-ледве. М’ята і часник все ще були закріплені, але я все-таки хотів ложкою ложки і наклав на макарони. Потім я зупинився перед змішуванням і більше не хотів макаронних виробів, а моєї звичної і популярної безглютенової крупи з гречаної каші, але це все-таки був пісний обід, мені також потрібні були багаті білком і лактуючі інгредієнти, тому я вибрав нут. Отже, так це відбувається зі мною ...

цукіні
Я описую це лише для того, щоб побачити, чи зможете ви теж отримати натхнення, і якщо вам подобається освіжаючий аромат на основі м’яти кабачків, ви можете навіть спробувати одну з макаронних страв вище, якщо гречка просто не надходить, а цукіні-крем хороший ідея, для тих, хто не такий, вони люблять цей овоч.

Це така зручна проста їжа для повсякденного життя, яку ви можете взяти для роботи з собою, і це навіть не проблема, якщо ви не можете поставити її в холодильник протягом дня, оскільки в ній немає молока чи яєць, там буде не будь нічого поганого навіть у спеку. Це смачно, навіть якщо його вживати холодно, при кімнатній температурі, і ви можете позбавити себе та свою їжу від “корисного” впливу мікрогрібків…

Інгредієнти на 2 порції:

1 кружка гречки (приблизно 2,5 деци)

1 кухоль нуту (консервована також добре)

2 зубчики часнику

половина лимонного соку

приблизно 6 листя м’яти

половина ложки мокко меленого кмину

Я поставив гречку в подвійну кількість води, щоб варити. Напередодні я вже готував нут. Я натерла кабачки, нарізаним подрібненим часником трохи натрапила трохи кокосової олії, потім посипала на нього кабачки, посолила, поперчила, почекала, поки він трохи розвалиться і розм’якне, йому вистачило кількох хвилин. Я перекрив під ним газ і змішав подрібнену м’яту та нут, кмин і, нарешті, зварену гречку. Я вичавив у нього лимонний сік, ретельно перемішав і все було зроблено. Ви можете підійти до верху перед подачею з кількома краплями оливкової олії.